中文名稱 枸櫞酸鈉  英文名稱 Sodium Citrate

中文別名 檸檬酸鈉

用 途

常作為緩沖劑、pH調(diào)節(jié)劑、矯味劑、穩(wěn)定劑、螯合劑、防腐劑等。

[1] R.C.羅，P.J.舍斯基，P.J.韋勒.藥用輔料手冊(cè)[M].

[2]  日本醫(yī)薬品添加剤協(xié)會(huì).醫(yī)藥品添加物事典

CAS號(hào):    68-04-2

分子式:   C6H5Na3O7

分子量:   258.07

EINECS號(hào):       200-675-3

概述         檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉,常溫下為白色結(jié)晶顆?；蚍勰瑹o(wú)氣味，有涼咸味，在空氣中穩(wěn)定。相對(duì)密度1.857(23.5℃)。在150℃失去結(jié)晶水，繼續(xù)加熱則分解。溶于水，水溶液的pH約為8，難溶于乙醇。由檸檬酸用氫氧化鈉或碳酸鈉中和、濃縮、結(jié)晶而制得。

作用與用途     在臨床上采取新鮮血液時(shí),需要加入一些消毒過(guò)的檸檬酸鈉,就能起到防止血液凝固的作用,所以檸檬酸鈉被稱為抗凝血?jiǎng)?/span>

在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑；在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

是生物類試驗(yàn)的基本藥劑之一。

檸檬酸鈉和檸檬酸三鈉是不是同一種物質(zhì)         檸檬酸是三元酸,它的鈉鹽有三種:檸檬酸二氫鈉(含一個(gè)鈉原子)、檸檬酸一氫鈉(含兩個(gè)鈉)、檸檬酸鈉(含三個(gè)鈉)，檸檬酸鈉就是檸檬酸三鈉,因?yàn)殁c與檸檬酸合成的化合物中，正一價(jià)的鈉和負(fù)三價(jià)的檸檬酸是正常價(jià)態(tài),所以就省略了三。

含量分析         精確稱取試樣約350mg，放入一250ml燒杯內(nèi)。加冰醋酸100ml，攪拌至完全溶解，用0.1mol/L滴定，用結(jié)晶紫試液(TS-74)數(shù)滴作為指示劑。每Ml 0.1mol/L相當(dāng)于檸檬酸鈉(C6H5Na3O7)8.602mg。

使用1      GB 2760—96：各類食品，GMP。安全無(wú)毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來(lái)源于糧食，因而絕對(duì)安全可靠，對(duì)人類健康不會(huì)產(chǎn)生危害。1糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對(duì)其每日攝人量不作任何1制，可認(rèn)為該品屬于無(wú)1。（2）具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酑，轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?。?/span>3）具有金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鈉對(duì)Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡(luò)合能力，對(duì)其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡(luò)合能力。（4）極好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。（5）具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場(chǎng)合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。

 

主要用途

廣泛用于食品、飲料、香料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫(yī)藥行業(yè)中作抗凝劑?；?、皮革、印刷、無(wú)毒電鍍及原子能等工業(yè)。

 

【在醫(yī)藥中的作用和用途】

 

枸櫞酸根與血中鈣離子形成難解離的絡(luò)合物，鈣離子是凝血過(guò)程中所需的物質(zhì)之一，血液中鈣離子減少，而使血液凝固受阻。

中文名稱         枸櫞酸鈉   查看供應(yīng)

英文名稱         Sodium Citrate

中文別名         檸檬酸鈉

英文別名         Sodium Citrate Hydrate

化學(xué)名稱         Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate dihydrate； 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物

CAS號(hào)      6132-04-03

         1Q73Q2JULR

分 子 式         C6H5Na3O7, 2H2O

分 子 量         294.10

分 類       緩沖劑;pH調(diào)節(jié)劑;矯味劑;穩(wěn)定劑;螯合劑;防腐劑

用 途      

常作為緩沖劑、pH調(diào)節(jié)劑、矯味劑、穩(wěn)定劑、螯合劑、防腐劑等。[1,2]

儲(chǔ)存條件        

枸櫞酸酸鈉二水合物是穩(wěn)定的物質(zhì)，可以用熱壓滅菌法滅菌。在貯藏過(guò)程中，其水溶液可能會(huì)侵蝕玻璃容器而引起小碎粒的分離。置于氣密容器中，置陰涼、干燥處保存。[1]

安 全 性        

在口服后，枸櫞酸鈉被機(jī)體吸收，代謝成碳酸氫鹽，雖然它通常被認(rèn)為是無(wú)毒，無(wú)1性，但過(guò)多的服用也可能會(huì)引起胃腸道不適和腹瀉，因此，在成人中，每天分劑量口服枸櫞酸鈉二水合物不超過(guò)15g。用其水溶液，可減輕膀胱炎引起的疼痛性1。聚乙烯醇

3甘油藥用輔料/注射級(jí)甘油

4谷氨酸鈉是國(guó)內(nèi)外應(yīng)用1為廣泛的鮮昧劑，與食鹽共存時(shí)可增強(qiáng)其呈味作用，更有相乘的作用。我國(guó)規(guī)定可在各類食品按生產(chǎn)需要適量使用

5石蠟具有價(jià)格低廉、來(lái)源廣泛、無(wú)色無(wú)味、理化性能穩(wěn)定、較大的相變潛熱等諸多優(yōu)點(diǎn)，因此廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、包裝、建筑、偽裝、工業(yè)和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，近年來(lái)在復(fù)合相變儲(chǔ)能材料上有很多的研究

6有機(jī)合成。可作為食品加工工業(yè)用的抗氧劑，以防止加工食品中由于氧和熱引起的變色、氧化、酸敗等現(xiàn)象

7大豆油乳劑在全營(yíng)養(yǎng)輸液（TPN）療法中主要用作脂肪源。盡管其他油類，如花生油也已作此用途，但大豆油因其不良反應(yīng)少而用得較多。含有大豆油的乳劑還可作口服或靜脈注射給藥的載體，

8醋酸鈉有機(jī)合成的酯化劑、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑。

9氧化鎂醫(yī)藥上用作抗酸劑、輕瀉劑，用于胃酸過(guò)多和十二指腸潰瘍病，還用于玻璃染料、酚醛、塑料等工業(yè)

10羊毛脂膏具有滋潤(rùn)的功效，長(zhǎng)期以來(lái)一直都作為化妝品中的主要成分

16十六醇主要用于局部制劑中，但也可以用于口服及直腸給藥的制劑中。

17氫化蓖麻油是蓖麻油的衍生產(chǎn)品之一，性能穩(wěn)定、熔點(diǎn)高，在化妝品中應(yīng)用很廣泛

18羥苯丁酯廣譜殺菌劑，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性、陰性細(xì)菌、酵母菌有很強(qiáng)的抑制作用

19?；撬岚咨Y(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微酸。熔點(diǎn)大于300℃(分解)。易溶于水，水溶液pH值4.1～5.6，不溶于乙醇、乙M和丙酮。對(duì)熱穩(wěn)定。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。

20黃原膠穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品)；懸浮劑；泡沫增強(qiáng)劑。當(dāng)與瓜爾豆膠按2：1配制可獲很強(qiáng)凝膠

21含兩個(gè)結(jié)晶水的海藻糖不顯示吸濕性，而無(wú)水海藻糖結(jié)晶有非常強(qiáng)的吸濕性，后者可作為干燥劑使用

22二甲硅油具有優(yōu)異的憎水防潮性、良好的透光性、化學(xué)穩(wěn)定性。廣泛用于絕緣、耐熱、防濕填充劑，高效消泡劑、脫模劑、潤(rùn)滑劑和表面處理劑。由八甲基環(huán)四硅氧烷與六甲基二硅氧烷在或四甲基氫氧化銨催化劑作用下反應(yīng)制取

山梨醇500g/袋25kg/袋500g/袋起訂
依地酸二鈉四川生產(chǎn)500g/瓶25kg/袋500g/瓶起訂

大豆磷脂 上海生產(chǎn)100g/袋起訂

聚丙烯酸樹脂500g/袋10kg/袋500g/袋起訂

乳膏基質(zhì)500g/袋25kg/桶500g/袋起訂

氫化大豆油5kg/瓶25kg/桶5kg/瓶起訂

碳酸氫鈉 河北生產(chǎn)500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

明膠500g/袋25kg/袋500g/袋起訂藥典有批文

蜂蜜藥用級(jí)405g/瓶50kg/桶405g/瓶起訂藥典有批文

苯酚（石炭酸）結(jié)晶液體狀1kg起訂

甜菊素1kg/袋25kg/桶1kg/袋起訂

糖精鈉1kg/袋25kg/桶1kg/袋起訂

氫氧化鈉500g/瓶25kg/桶500g/瓶起訂

二甲硅油500ml/瓶25kg/桶500m/瓶l起訂

聚氧乙烯氫化蓖麻油EL35/RH40 1kg/瓶90kg/桶

焦亞硫酸鈉500g/瓶25Kg/袋500g/瓶起售

羥苯甲酯（對(duì)羥基苯甲酸甲酯/尼泊金甲酯）浙江圣效產(chǎn)

羥苯乙酯（對(duì)羥基苯甲酸乙酯/尼泊金乙酯）浙江圣效產(chǎn)

羥苯丁酯（對(duì)羥基苯甲酸丁酯/尼泊金丁酯）浙江圣效產(chǎn)

羥苯丙酯（對(duì)羥基苯甲酸丙酯/尼泊金丙酯）浙江圣效產(chǎn)

葡萄糖醋酸氯已定/醋酸洗必泰 陜西生產(chǎn)

羥丙基倍他環(huán)糊精1kg/袋25kg/桶1kg/袋起訂

三氯叔丁醇500g/瓶25kg/桶500g/瓶起售
聚乙烯醇1kg/袋25kg/桶1kg/袋起訂

藥用級(jí)糊精500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

藥用硼酸500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

淀粉500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

藥用硼砂500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

十二烷基硫酸鈉500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

三乙醇胺500ml/瓶25kg/桶500m/瓶l起訂

阿司帕坦1kg/袋25kg/桶1kg/袋起訂

阿拉伯膠500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

無(wú)水亞硫酸鈉500g/瓶25kg/袋500g/袋起訂

硬脂酸500g/袋25kg/袋500g/袋起訂

桉葉油500ml/瓶25kg/桶500ml/瓶起訂

蓖麻油500ML/瓶起售 原廠小包裝

松節(jié)油500ML/瓶起售原廠小包裝

黑豆餾油500ML/瓶起售原廠小包裝

糠餾油500ml/瓶25kg/桶500ml/瓶起訂

藥用級(jí)二甲硅油藥典可查 醫(yī)用輔料二甲硅油