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鹽水注射機(jī)用途：

    豬頭肉豬下水鹽水腌制機(jī) 肉類快速腌制機(jī) 羊腿全自動鹽水注射設(shè)備將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結(jié)構(gòu)組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配置的水溶液能使肉質(zhì)嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變?nèi)獾目诟泻湍鄱取?/span>

鹽水注射機(jī)特性：
    豬頭肉豬下水鹽水腌制機(jī) 肉類快速腌制機(jī) 羊腿全自動鹽水注射設(shè)備根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將鹽水及輔料配置的腌漬劑定量，均勻，連續(xù)的注入肉中，縮短腌漬的時間，而且提升了肉制品的口味和出品率，達(dá)到 理想的注射效果。

鮮肉切片機(jī)適用范圍：適用于肉類加工廠、大型餐飲公司等。

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