諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

板式換熱器殺菌鍋：減少蒸汽消耗，直接加熱蒸汽并噴灑霧化消毒水，并在殺菌鍋中混合以提高溫度和冷卻速率。為防止直接加熱和間接冷卻以及冷卻水和食物的二次污染，冷卻水與工藝水不接觸，并且不需要水處理化學(xué)制劑。從不同角度噴射水、蒸汽、空氣和水流匯聚在一起，形成完整的溫度分布，少量工藝水迅速循環(huán)以達到規(guī)定的滅菌溫度，營造低噪音的安靜的工作環(huán)境。

碳鋼殺菌鍋：具有的性能，速度快，附著力強，結(jié)構(gòu)方便，經(jīng)固化干燥后無毒無味，耐高溫高壓蒸汽，在非常惡劣的環(huán)境中滿足防銹要求，一次刷涂也不會使碳鋼鍋生銹，讓普通碳鋼鍋具有不銹鋼鍋的質(zhì)量，從而在工作中節(jié)省制造成本，并改善制造過程，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

應(yīng)對殺菌鍋腐蝕的方法

1、殺菌鍋安裝時，可讓鍋體存有一定的傾角(前低后高)，以確保合理污水處理。

2、在平常的操作流程中，對鐵錐這類硬塊規(guī)律性進到殺菌鍋內(nèi)，應(yīng)盡量減少跟爐墻撞擊磨擦。

3、加強管理，立即消除鍋內(nèi)的廢水或廢棄物，非常是停止使用時，應(yīng)維持鍋內(nèi)的干躁清理。

4、為降低鍋內(nèi)的氧氣含量，加熱爐給排水需補裝設(shè)備，出入上料機時間應(yīng)盡可能短。

5、鍋外滑軌應(yīng)恰當(dāng)放置，防止碰撞鍋體，另外鍋外滑軌應(yīng)盡可能與鍋內(nèi)滑軌同高寬比，空隙盡可能小，保證上料機出入鍋穩(wěn)定。

看一下殺菌鍋常見的故障原因及處理方法。

（1）儀器使用時，加熱功能失靈導(dǎo)致無法正常產(chǎn)生蒸汽。

儀器運行時，面板上加熱指示燈亮，但溫度指示不上升，一直維持室溫狀態(tài)。

處理方法：打開儀器側(cè)蓋，面板顯示正常表明220V電源正常進入控制電路。將與加熱管連接的電線拆下，用萬用表檢查加熱管電阻，一般阻值在 8~15Ω之間，如阻值過大表明加熱管內(nèi)部斷路，須更換。

（2）儀器使用時，水位器工作異常。

儀器一開機，控制電路就對水位器進行檢查?？刂泼姘迳嫌小案咚弧?、“低水位”、“缺水”三個指示燈，正常使用時應(yīng)保持水位在高水位，即“高水位”指示燈亮。如果在加入足量水的情況下水位燈不亮或一直是“缺水”燈亮并報警，則表明水位器工作異常。

處理方法：打開儀器側(cè)蓋，先檢查水位器與控制電路連線是否松動；用扳手旋開水位器上的旋蓋，取出水位器，檢查三個探針是否生銹，可用酒精棉進行去銹處理。如正常表明水位器無損壞；反之須檢查控制電路上水位控制電路；處理完畢后裝好水位器，接通電源，加水檢查指示燈。一般主要是由于水位器接線接觸不良或探針表面生銹造成工作異常。