山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營(yíng)：低溫真空油炸機(jī)，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備

水果脆片采用低溫油浴脫水技術(shù)，也稱(chēng)航天技術(shù)，此種技術(shù)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)果蔬脆片快速干燥脫水，還因其采用非油炸方式，因此大大降低了產(chǎn)品的含油量。降低含油量是個(gè)技術(shù)活，做的好，做出來(lái)的含油量都很低。采用低溫油浴脫水技術(shù)，也稱(chēng)航天技術(shù)，眾所周知，航天員在飛上太空時(shí)，科研團(tuán)隊(duì)會(huì)保證與航天員一起起飛的所有物品重量減到輕，這就是航天技術(shù)的民用版本！真空低溫油浴脫水，重量減輕，營(yíng)養(yǎng)不變，美味翻倍~

真空低溫油炸

我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),但不是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。目前發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后產(chǎn)值與自然產(chǎn)值的比例在3:1左右,而我國(guó)還不到0.5:1。我國(guó)的水果和蔬菜的產(chǎn)量都居世界首位,由于加工技術(shù)的落后,采后的損失率在40%以上,給農(nóng)民造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。我國(guó)果蔬資源豐富,品種多,分布范圍廣,成本低,大部分省區(qū)都有地方特色的果蔬,適合加工成脆片的品種很多。
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目前我公司有100kg/次和00kg/次及400kg/次投料的魚(yú)蝦深加工設(shè)備，每次時(shí)間大約30-60min。另有實(shí)驗(yàn)用的小型真空油炸實(shí)驗(yàn)機(jī)，適合食品學(xué)院及一些食品廠家研發(fā)新產(chǎn)品項(xiàng)目用。我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)加工的魚(yú)蝦已經(jīng)達(dá)到常溫油炸機(jī)的出品率。出品率高，口感獨(dú)特，已經(jīng)成為魚(yú)蝦深加工的另一獨(dú)特加工方式，市場(chǎng)份額巨大。
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