諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司主營：肉制品加工設備，油炸設備，殺菌設備，蒸煮攪拌設備，清洗設備

整體結構固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。支腳（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。安全方便夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

電加熱夾層鍋的構造

電加熱夾層鍋主題結構是由鍋體、架體和電控箱等組成。

鍋體是采用是食品級不銹鋼材質，是由內外兩層球形焊接而成的雙層結構，鍋體的中間是加入導熱油為加熱介質來給產品進行加熱。

架體的材質也是不銹鋼材質，有立式和可傾式的結構。

電控箱是用來調節(jié)控制機器的加熱溫度、加熱時間等。

電加熱夾層鍋使用時應該注意：

1、及時的在各個傳動部位加注潤滑油。

2、經常檢查各個線路是否完好，如有損壞及時更換。

3、在加注導熱油不宜加注過多，加油量在加油口下方5cm左右為佳。

4、定期的檢查和清理電加熱管及各個部位、線路以及溫度表等。

5、操作該機器要嚴格按照操作規(guī)程，做好操作記錄，以便后期的維護與保養(yǎng)。

鹵煮夾層鍋的用途及特性

鹵煮夾層鍋采用的食品級不銹鋼材質制造而成，使用的過程中具耐高溫、耐腐蝕并且生產能力強，該機器可以廣泛的運用于食品、飲料、化工、顏料、科研等行業(yè)。

夾層鍋的鍋體是采用的一次性沖壓成型的半球體、不銹鋼鍋體，加熱方式可以采用電加熱、蒸汽加熱和燃氣加熱，攪拌器與鍋體緊密貼合，是的鍋體內部不會有攪拌死角，同時也不會出現(xiàn)糊鍋粘底的現(xiàn)象，是一款性能優(yōu)良的食品加工設備。