山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

超聲波洗碗機(jī)使用規(guī)范

1.使用前必須仔細(xì)閱讀超聲波清洗機(jī)的使用說明書。 2.在使用洗衣機(jī)之前，必須有一個可靠的接地裝置。 3.嚴(yán)禁使用超聲波清洗機(jī)在工作現(xiàn)場進(jìn)行著火和明火。 （使用危險液體時，應(yīng)蓋好。此時禁止使用加熱功能。經(jīng)過廚房實(shí)際應(yīng)用證明，使用自動輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。）4。清洗液溫度不高于60℃，否則會影響清洗效果，一般情況下正常溫度和狀態(tài)。 5.當(dāng)水箱中沒有水時，請勿打開機(jī)器以免損壞洗衣機(jī)。 6.超聲波清洗機(jī)長時間不使用時，應(yīng)將水箱中的水排干，并將身體擦干凈。 7.使用超聲波清洗機(jī)時，項(xiàng)目的放置方法和清洗液量的選擇非常重要：一般清洗液的液位應(yīng)高于振動面50mm以上。對于較大的工件，通常使用不銹鋼籃的清潔。籃網(wǎng)對清潔效果有一定影響。目前，工業(yè)清潔要求網(wǎng)格應(yīng)大于10毫米。

洗碗機(jī)的合理布局不僅能起到合理實(shí)用、衛(wèi)生清潔、節(jié)省勞動力的作用，還能節(jié)約成本、提高效率。理想的洗碗間應(yīng)該如何設(shè)計(jì)和布局？

首先，盤子之間的傳輸應(yīng)該是方便的

洗碗室的位置:洗碗室的位置應(yīng)靠近餐廳和廚房，干凈和臟的流線分離清晰，無迂回交叉，干凈餐具的進(jìn)出方便。洗碗間、餐廳和廚房之間應(yīng)該有必要的分隔，以防止噪音擴(kuò)散到餐廳。同時，洗碗室內(nèi)的水、油和污水也可以防止污染附近地區(qū)。

如果有臺階，上下垂直，推車不方便，還會增加餐具運(yùn)送人員的勞動強(qiáng)度，不宜使用。

洗碗室應(yīng)有一個大的接收臺，方便運(yùn)送餐具的人員及時取出餐具，減少餐具的堆積和碰撞。

2.洗碗機(jī)要水電嗎？

實(shí)驗(yàn)表明洗碗機(jī)消耗8.93升水，自來水消耗45.42升水。即使是最差的洗碗機(jī)，如果它使用更多的能量，也不超過26.49升水。

根據(jù)德國的一項(xiàng)調(diào)查，即使斷電和花在洗衣粉上的錢，洗碗機(jī)也能比你洗手節(jié)省大約50%的錢！

三、如何使用洗碗機(jī)？

要使用洗碗機(jī)，需要掌握以下技巧:

1.卡住了，卡住了，卡住了！

不管洗碗機(jī)里有多少盤子，用水量和耗電量都是一樣的。洗一兩個碗需要太多的水和電，洗一整缸需要太多的水和電。~

2、臟碗不需要預(yù)先浸泡

只要把大量的剩菜扔進(jìn)垃圾桶，筷子上所有的醬汁和油都可以洗干凈，不用擔(dān)心。

3.使用洗碗機(jī)專用的洗碗洗滌劑

普通洗滌劑會產(chǎn)生大量泡沫，不僅會從洗碗機(jī)的門溢出，還會損壞機(jī)器和地板。

一定要使用專門為洗碗機(jī)設(shè)計(jì)的洗碗粉。如果你認(rèn)為洗碗機(jī)消耗了大量昂貴的材料，邰方洗碗池推薦的涼菜洗衣粉是深度清潔、軟化水質(zhì)、漂洗、增亮等的好選擇。

4、餐具擺放

盤子被顛倒過來，臟面朝中心。下層餐具由陶瓷材料制成；塑料餐具放在上層；不粘鍋不建議用洗碗機(jī)清洗，否則會損壞涂層。一定要把刀叉放下，以免割傷手。