諸城市宏科機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，液氮速凍機(jī)，速凍柜

設(shè)備詳情速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1.速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍結(jié)；

2.實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

3.提高生產(chǎn)能力；

4.低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

5.以液氮為制冷劑，安全環(huán)保。

6.降低生產(chǎn)成本；

7無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí)，速凍效率都不受響；

8.節(jié)約廠房占地面積；

9減少清洗時(shí)間。

10、操作簡單。

液氮式速凍機(jī)適用于：海海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚片，壽司產(chǎn)品

2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝切丁、切塊或整個(gè)水果

                                                                      隧道式液氮速凍機(jī)設(shè)備簡介

隧道式液氮迎凍機(jī)一種適用于工廠流水線加工生產(chǎn)的大型強(qiáng)凍機(jī)速凍能力強(qiáng)操作簡單，自動(dòng)化程度高。該系列液氮速凍機(jī)采用最新的加熱技術(shù)控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)，使程控升品、恒溫、降溫的過程均勻穩(wěn)定，以液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造液氮最低溫度可達(dá)到-196℃，當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量，超低溫和高熱交換實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶最小，并幫助保持食品的質(zhì)地這也防止了水分的丟失，幾乎達(dá)到了無損失保特了食品的原色，原味和原質(zhì)，這些氣化后的制冷氮?dú)獗痪鶆蚩刂频貙?dǎo)向冷凍機(jī)的前端，實(shí)現(xiàn)了熱逆交換，從而提高了氮?dú)獾睦寐剩撛O(shè)備采用液氮作為制冷劑，液氮速東機(jī)為食品速凍產(chǎn)業(yè)的新興設(shè)備，易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，工人在常溫條件下進(jìn)行操作，改善了勞動(dòng)條件，隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡單的高效速凍裝置，根據(jù)輸送帶的不同可分為隧道網(wǎng)帶速凍機(jī)和隧道板帶速凍機(jī)，網(wǎng)帶速凍機(jī)主要適合于海產(chǎn)品，禽肉、蔬菜、水果、面食，乳制品等食品的速凍加工，凍結(jié)可在150kg/h-2000kg/h

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