北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

酒店廚房設備有哪些呢?

一、熔爐設備

爐灶是任何廚房設備必不可少的，也是比較基本的設備之一。因此，在酒店的廚房設備中，我們可以看到許多小油炸爐、大鍋爐、鍋灶等爐具的身影。而爐具設備又分為電磁爐和燃氣爐，所以在選擇設備時，可以根據(jù)酒店的要求配備相應的廚房，

二、蒸汽柜設備

一炒兩蒸是酒店烹飪中比較常用的方法。在以清淡料理為主的廣東，比較常用的烹調設備是蒸柜。常見的蒸海鮮、蒸米飯和饅頭都使用蒸柜，因為蒸柜的使用有保持菜肴原味的優(yōu)點?，F(xiàn)在蒸柜設備分為燃氣和電磁兩種，廠家正在不斷完善技術改造。

三、不銹鋼廚具

不銹鋼廚具主要是指工作臺、送貨車、架子、餡餅盤等鋼制用具。選擇濟南酒店廚房設備時，我們需要選擇不銹鋼廚具，因為它具有耐腐蝕、耐用、美觀等特點。一般來說，酒店更注重廚具的安全衛(wèi)生，所以一般來說，我們建議選擇檢驗合格、易于清潔的不銹鋼廚具。

四、機械加工設備

盡量用機械來做機械，機械化可以提高廚房廚師的工作效率。比如我們使用的面條機、絞肉機、磨漿機等都是廚房常用的加工設備。我們可以購買這些產(chǎn)品，使廚房工作方便和容易。

五、清潔設備

盤子、盤子、碗和其他餐具需要通過洗滌臺清洗。一般情況下，會在酒店廚房配置一個或多個檔次比較高的洗臉臺，讓多人同時清洗。如果你想先來有所提高，你可以選擇智能洗碗機設備。

六、消毒設備

客源、價格、品味和服務對酒店的經(jīng)營和評估都非常重要，但我們不能忽視衛(wèi)生的同一方面，而餐具和用具的消毒是衛(wèi)生的重要來源，因此選擇一批安全環(huán)保的消毒柜就顯得非常重要。

有人說,現(xiàn)在經(jīng)營節(jié)能產(chǎn)業(yè)是一個利潤豐厚的行業(yè),賣節(jié)能產(chǎn)品,毛利率在50％以上,可達數(shù)倍。除去經(jīng)營成本,還有很大的利潤空間。這話真的有道理。因為節(jié)能被作為“科學發(fā)展觀”的重要具體措施之一并得到國家大力支持。國家正在大力調整經(jīng)濟結構,切實改變高投入、高消耗、低效率的增長方式; 加快建立能源資源支持體系;逐步形成可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式和消費方式,節(jié)能實際上已作為一項經(jīng)濟發(fā)展的國策在積極實踐中。【廚房爐灶】廚房爐灶價格_廚房爐灶報價咨詢：北京正豐雅美酒店設備。如此有利的社會環(huán)境,節(jié)能產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可謂順風順水。本期強力推出兩篇有關節(jié)能方面的文章,希望對創(chuàng)業(yè)路上的讀者朋友有所啟發(fā)。

在消防排煙風機安裝后，通過撥動葉輪檢查是否出現(xiàn)過緊或擦碰現(xiàn)象，無異常方可接通電源試運轉。

消防排煙風機安裝時，無論是風機和支架都要與地基平面水平穩(wěn)固 。

柜式排煙風機安裝完后，要對其周圍密封性進行檢查。如有空隙，可用陽光板或者玻璃膠進行密封。

消防排煙風機安裝基座臺高400~500mm，減少雨水反敲擊，延長設備使用壽命，并且在設備底座與預留基礎之間要安裝橡膠隔振墊，這樣做有很好的消聲減震的效果。