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鮮魚切片機可以加工10斤以內的多種鮮魚、干魚、微凍魚切片（10斤以上魚類可加工定做）。如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等。鮮魚片片機實現(xiàn)了真正的自動化斜切魚片，而且整機采用不銹鋼材料制造、工作效率高、維修方便、容易保養(yǎng)、切割成型的魚片大小均勻，薄厚度可調,是賓館，飯店，水產加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機器設備。