本公司提供肉丸成型機(jī)以及肉丸打漿機(jī)系列產(chǎn)品，質(zhì)量上乘，價格合理，歡迎選購本司提供的肉丸成型機(jī)，丸子成型機(jī)。 肉丸成型機(jī)：本產(chǎn)品參考港奧潮州汕頭等南方區(qū)域的傳統(tǒng)肉丸制作特點，結(jié)合內(nèi)地實際情況研制而成，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便。肉丸成型機(jī)高效省電等特點，一次裝肉量為2-4斤，開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。本肉丸打漿機(jī)機(jī)裝肉用桶采用不銹鋼制造，完全達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，可確保肉漿新鮮。

魚丸打漿機(jī)規(guī)格

4.成型：用肉丸成型機(jī)或手工成型。將成型后的魚丸立即放入35℃－45℃的溫水中浸泡40－60 分鐘二次成型。

5.煮制：成型后在80℃－90℃的熱水中煮15－20 分鐘即可。

6.冷卻：肉丸經(jīng)煮制后立即放于0℃－4℃的環(huán)境中冷卻至中心溫度8℃以下。

7.速凍：將冷卻后的魚丸放入速凍庫中冷凍24－36 小時。

8.貯存：經(jīng)速凍的產(chǎn)品放于－18℃的低溫庫貯存