公司主要經(jīng)營甜味 劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。

中文名稱：木瓜蛋白酶                            CAS號：9001-73-4

產(chǎn)品別名：木瓜酶、番木瓜酶                  型號：食品級

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)                                      含量：99%

有效成分：木瓜蛋白酶                           規(guī)格：1*25kg

外觀：白色至淺黃色的粉末

木瓜蛋白酶（Papain），又稱木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一種低特異性蛋白水解酶， 廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實(shí)內(nèi)，其中在未成熟的汁中含量豐*。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬于巰基蛋白酶 它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好，因此可應(yīng)用在食品、飼料、日化、皮革及紡織等。

【包裝容量】1kg/包 

【保存期限】12個月 

【保存方法】請密封放置干燥陰涼避光處 

【生產(chǎn)日期】見封口或打碼處