中文名稱(chēng)：脂肪酶                       CAS號(hào)：

產(chǎn)品別名：脂肪酶                       型號(hào)：食品級(jí)

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)                         含量：99%

有效成分：脂肪酶                       規(guī)格：1*25kg

具體用途：

   1、脂肪酶可用來(lái)改善干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成牛奶風(fēng)味。

   2、脂肪酶可通過(guò)甘油單酯和甘油雙酯的釋放來(lái)阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時(shí)骨頭的脫脂，需要在溫和條件下進(jìn)行，脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過(guò)程。

   3、脂肪酶可應(yīng)用于面粉改良，酒類(lèi)釀造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生產(chǎn)脫脂，飼料添加劑等領(lǐng)域。

 【包裝】：紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶(hù)需要包裝。 

【運(yùn)輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。 

【儲(chǔ)存】：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。