產(chǎn)品介紹： 

   ●木瓜蛋白酶品名：木瓜蛋白酶、木瓜酶、番木瓜酶、木瓜酵素、木瓜膠液、木瓜酶、番瓜酵素

   ●木瓜蛋白酶英文：Papain

   ●木瓜蛋白酶CAS號：9001-73-4

   ●木瓜蛋白酶分子式：C19H29N7O6

   ●木瓜蛋白酶酶活力：20萬U/g

 木瓜蛋白酶（Papain），又稱木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一種低特異性蛋白水解酶， 廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實內(nèi)，其中在未成熟的汁中含量豐*。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬于巰基蛋白酶 它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好，因此可應用在食品、飼料、日化、皮革及紡織等。

包裝與貯存：

1.包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。