新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，
新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

煲粥是廣東人的“廚房基本功”。在廣東，粥的品類實在繁多，北方的大米粥、小米粥、棒渣兒粥等等可真不是能同日而語的。

這其中家常的就要屬皮蛋瘦肉粥了。一碗粥里，若只有豬肉，多少寡味。正是有了皮蛋的加入，才讓口感更加豐富。

這道皮蛋瘦肉粥雖然看似簡單，做起來還是學(xué)問講究大大的有，一千個家庭也有一千種味道。

有的會加入切成絲的瘦肉、有的則會放入切碎的瘦肉末。瘦肉要加鹽先腌過才能更入味。除了小塊的鮮香皮蛋，再加入蔥花、姜、枸杞等佐料，會更為誘人口味。皮蛋瘦肉粥營養(yǎng)美味，還有清熱、養(yǎng)血生津等藥用功效，被當(dāng)?shù)厝朔Q作“下火粥”、“有味粥”。

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

中醫(yī)認(rèn)為，兒童的身體為“稚陰稚陽”之體，代謝極其旺盛?！盁o鉛”的蛋中的微量鉛被兒童吸收后，會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃等，還會影響智力發(fā)育。無鉛松花蛋固然美味可口，營養(yǎng)豐富，但孩子處于身體旺盛發(fā)育階段，對鉛的危害反應(yīng)比較明顯，還是少吃為妙。

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設(shè)備。

1．香菇洗凈、去蒂，每朵對切成4等份后瀝干水分，再放鍋內(nèi)干松花蛋炒2分鐘后盛出；蒜洗凈切末；辣椒洗凈切成環(huán)狀；

2．再往鍋里加入適量食用油，燒熱后下蒜末、辣椒煸炒幾下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干縮狀時關(guān)火，盛盤；