個別品種花序分化較晚，需等到盛花期整形。歐亞種葡萄普遍花序的小支穗較大，座果又好，整花序可以只保留10個小支穗。  有些品種花序大，支穗間距離大，導(dǎo)致果穗松散，甚至造成在運(yùn)輸中落粒等，如力扎馬特等，必須通過嚴(yán)格的花序整形，使其達(dá)到果穗緊湊的目的，以避免松散、落粒。  四、病蟲害防治：  1、花前至初花期噴農(nóng)利靈800-900倍+硼砂1000倍+殲滅4000倍;  2、花后(落花期)噴施佳樂1000-1200倍+磷酸二氫鉀500倍+殲滅4000倍。  

以上兩次用藥均要避開30度以上的高溫時段。  五、土肥水管理：  1、花期不易澆水，大棚內(nèi)濕度不易太高。陰雨天放風(fēng)時間宜短。  2、落果期追肥。壯勢品種每畝施用進(jìn)口三元復(fù)肥30-40kg+5-10kg尿素;中庸品種每畝施用進(jìn)口三元復(fù)合肥40-50kg+10-15kg尿素。開溝施，施后選擇晴好天氣澆一次水。  3、及時松土，棚內(nèi)雜草要清除，不易使用草甘磷等除草劑。  六、避雨栽培葡萄  1、第一次抹芽結(jié)束后隔7-10天第二次抹芽。抹除對象是背后芽、不定芽等。  2、 4月20日以前用殲滅4000倍+大生600倍+尿素1000倍(長勢旺的可換用磷酸二氫鉀1000倍)。  

3、 4月中旬至月底及時檢查捉殺虎天牛。  4、 4月底以前澆一次小至中水(視土壤干旱情況而定)。  談?wù)勂咸讯拘藜?nbsp; 一、架式與樹形：  上海郊區(qū)的葡萄種植，一般采用籬架。無論是雙十字V形架還是雙主蔓單臂立架均屬于籬架栽培?；h架在南方一般是無主干，從地面直接培養(yǎng)2-4根主蔓，主蔓上著生結(jié)果母枝。每年冬季對結(jié)果母枝進(jìn)行短截更新(可以是單枝更新，也可以是雙枝更新，主要看架面空間大小)。主蔓在正常情況下只做局部調(diào)整，如果勢力衰退或者是擴(kuò)大樹冠就要做大的調(diào)整，甚至于對主蔓全部更新。