什么是食品包裝袋？

包裝袋與食品接觸，包裝食品，保護(hù)食品包裝膜。通常包裝袋是由薄膜材料制成的。食品包裝袋可以減少食品運(yùn)輸過(guò)程中的損壞。另外，每個(gè)食品包裝袋都有不同的風(fēng)格和類(lèi)型，很容易區(qū)分商品類(lèi)別。食品包裝袋廠家設(shè)計(jì)食品包裝袋時(shí)，要注意一些特殊的規(guī)格。

一是強(qiáng)度要求。

在儲(chǔ)存和堆放食物時(shí)，包裝可避免壓力、沖擊、振動(dòng)等各種外力損壞。影響食品包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)度的因素很多，包括運(yùn)輸方式(汽車(chē)、飛機(jī)等)。)，堆積形式(如需要多層堆積)，環(huán)境因素也需要考慮。

二是屏障要求。

阻隔是食品包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要屬性。很多食品在貯藏過(guò)程中，包裝設(shè)計(jì)障礙較大，易引起食品質(zhì)量問(wèn)題。包裝物設(shè)計(jì)的屏障要求取決于食物本身的特性。它的特征包括外阻，內(nèi)阻，選擇性阻，空氣，水，油，光，微生物等。

三是呼吸要求。

許多食物在儲(chǔ)存過(guò)程中仍保持呼吸功能。因此，食品包裝袋的設(shè)計(jì)材料和容器通風(fēng)良好，控制呼吸，達(dá)到保鮮的目的。

四、外部要求。

在設(shè)計(jì)食品包裝袋時(shí)，還要注意外部要求，通過(guò)包裝反映商品的特點(diǎn)，這些都是食品的外部形象化、表現(xiàn)形式和手段。

五是安全要求。

包裝設(shè)計(jì)也有安全要求，包括衛(wèi)生安全、搬運(yùn)安全等，需要表現(xiàn)使用安全。衛(wèi)生安全部分主要是包裝袋所用材料的環(huán)保衛(wèi)生，并非對(duì)人體有害的材料。就包裝設(shè)計(jì)技術(shù)而言，應(yīng)盡量保持加工食品的營(yíng)養(yǎng)、色澤和口味不變，同時(shí)也應(yīng)包括消費(fèi)者購(gòu)物后使用的安全性。使用安全是為了確保消費(fèi)者在開(kāi)封和食用過(guò)程中不受傷害。

當(dāng)然，除此之外，食品包裝袋的設(shè)計(jì)還有許多固有的要求，如耐熱、耐光、耐破碎、防潮等。食品外包裝也可以作為食品的宣傳手段，在外包裝中展示食品的特點(diǎn)、食用方法和各種營(yíng)養(yǎng)成分。