河南萬永生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級(jí)亞油酸用途-萬永生物科技
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亞油酸簡(jiǎn)介:
a-亞油酸俗稱亞油酸。亞油酸為油狀液體。熔點(diǎn)-5℃,化工版《實(shí)用化學(xué)手冊(cè)》介紹的熔點(diǎn)數(shù)據(jù)是-9.5℃,沸點(diǎn)229~230℃(2.13KPa),相對(duì)密度0.9022 (20/4℃)。不溶于水,溶于乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑中。在空氣中易發(fā)生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物處理時(shí),轉(zhuǎn)變?yōu)榉词絹営退?。氫化時(shí)先變成12-十八(碳)烯酸和油酸,進(jìn)一步氫化變成硬脂酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一,并可用作乳化劑等表面活性劑。
【亞油酸 檢測(cè)】
含量(GT-10-4) | ≥60% |
重金屬 | ≤10mg/kg |
酸值 | 196-202 |
碘值 | 145-160 |
灼燒殘?jiān)?/p> | ≤0.01% |
不皂化物 | ≤2.0% |
水分 | ≤0.5% |
熔點(diǎn) | -5℃ |