鑒別】 在脂肪酸組成項下記錄的色譜圖中，供試品溶液中棕櫚酸甲酯、硬脂酸甲酯峰的保留時間應(yīng)分別與相應(yīng)對照品的保留時間一致。  

供試品溶液的制備 取本品5.0g，精密稱定，置坩鍋中，緩緩加熱至炭化完全，600℃灼燒至白色灰狀物，冷卻，用稀鹽酸洗殘渣2次，每次2ml，轉(zhuǎn)移至25ml容量瓶，加硝酸0.3ml，用水稀釋至刻度。  測定法 精密量取標(biāo)準(zhǔn)品溶液0.0ml、1.0ml、2.0ml、3.0ml，分別置10ml量瓶中，精密加入供試品溶液2.0ml，加水稀釋至刻度，搖勻。取上述各溶液與供試品溶液，照原子吸收分光光度法，在232.0nm的波長處測定，計算，即得。含鎳不得過百萬分之一。  水分   取本品1.0g，置卡氏爐中加熱，照水分測定法

測定，含水分不得過0.3％。  

【類別】 藥用輔料，潤滑劑。聯(lián)系電話：13467194471 微信同號

【貯藏】 遮光，密封，在涼暗處保存。鑒別       在脂肪酸組成項下記錄的色譜圖中，供試品溶液中棕櫚酸甲酯、硬脂酸甲酯峰的保留時間應(yīng)分別與相應(yīng)對照品的保留時間一致。

測定       脂肪酸組成：氫化大豆油中主要含棕櫚酸和硬脂酸,其余6種脂肪酸均為需要控制限度的雜質(zhì),其中硬脂酸和油酸均為18個碳原子的脂肪酸,兩者在色譜柱中保留時間比較接近,不易分離, 歐洲藥典檢測方法為氫氧化鉀甲醇皂化后萃取,未使用14%甲醇溶液回流,試驗過程中氫氧化鉀甲醇皂化后供試品呈泡沫狀,分離及萃取困難。 目前中國藥典采用的檢測方法為以為酯化劑,采用氣相色譜法,程序升溫測定氫化大豆油中脂肪酸組成。結(jié)果8種脂肪酸能在20 min內(nèi)基線分離,線性、精密度、重現(xiàn)性良好。此法簡單快捷,可用于氫化大豆油中脂肪酸組成的測定。

KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M CAS 數(shù)據(jù)庫          1310-58-3(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息    Potassium hydroxide(1310-58-3) EPA化學(xué)物質(zhì)信息       Potassium hydroxide (K(OH))(1310-58-3) 氫氧化鉀 用途與合成方法 水中溶解度(g/100ml) 不同溫度(℃)時每100毫升水中的溶解克數(shù): 95.7g/0℃;103g/10℃;112g/20℃;126g/30℃;134g/40℃ 154g/60℃;178g/100℃ 鑒別試驗       4%試樣液的鉀鹽試驗(IT-27)呈陽性。 含量分析        精確稱取試樣約1.5g，溶于40ml新煮沸并冷卻后的水中，冷至15℃，加試液(TS-167)數(shù)滴，用1mol/L硫酸滴定。在粉紅色消失時，記錄所耗的酸量，加甲基橙試液(TS-148)數(shù)滴，繼續(xù)滴定至呈現(xiàn)持續(xù)不褪的粉紅色。記錄滴定所需酸的總體積。每Ml 1mol/L硫酸相當(dāng)于總堿量(以KOH計)56.11mg。 毒性        ADI不作1性規(guī)定(FAO/WHO，2001)。 LD50365mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。 GRAS(FDA，§184．1631，2000)。 毒性         對組織有燒灼作用，可溶解蛋白，形成堿性變性蛋白。溶液或粉塵濺到皮膚上，尤其濺到黏膜，可產(chǎn)生軟痂。溶液濃度越高，溫度越高，作用越強。濺入眼內(nèi)，不僅可損傷角膜，而且能使眼深部組織損傷。 1高容許濃度為0.5 mg/m3。工作時應(yīng)防止觸及皮膚和眼睛，如不慎觸及時，可用流水洗滌受損部位，然后濕敷5%的醋酸、酒石酸、鹽酸或檸檬酸溶液；如濺人眼內(nèi)，應(yīng)用流水或生理鹽水仔細(xì)緩慢洗滌10～30 min，然后點入2%的奴佛卡因或0.5%的地卡因溶液。操作時應(yīng)穿由結(jié)實布制作的工作服，戴橡皮手套、袖套、圍裙，穿膠鞋等勞保用品，手上宜涂敷中性和疏水軟膏。 使用1         FAO/WHO(1984)：配制嬰兒食品、速凍法式油炸土豆、食用酪蛋白酸鹽，GMP；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅，5g/kg(以無脂可可及K2CO3計)。 

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