虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

大家需要準(zhǔn)備好原材料，面粉、雞蛋、食用油、雞蛋、鹽、白糖、花椒面和酵母粉等，然后一步就是制作燒餅的酥油了，畢竟燒餅可不是放入油鍋炸的，所以要事先在餅上涂抹一層酥油。這個(gè)做法也很容易，起鍋燒油后將油倒入碗內(nèi)，然后放到一邊等它變冷，之后加入花椒面和鹽，攪拌均勻就做成了一碗香氣四溢的酥油了。第二步就是和面，很多人都嫌和面太麻煩，其實(shí)燒餅的面餅比起其他的面制品，做起來(lái)更為簡(jiǎn)單。用一個(gè)大盆，將準(zhǔn)備好的面粉酵母粉放進(jìn)去

首先我們來(lái)看下食材：

餅皮：中筋面粉：380g細(xì)砂糖：14g鹽：3g酵母粉：2g玉米油：38g清水：206g

芝麻糊：芝麻醬：95g香油：10g鹽：2g五香粉：3g中筋面粉：50g

外邊裝飾：細(xì)砂糖8g老抽：2g清水：5g白芝麻：適量

別看東西多哈，其實(shí)里外里也就是面粉、鹽、糖、油、芝麻醬、水而已

首先我們來(lái)制作餅皮，將面粉、酵母粉、鹽倒入碗中，然后加入白糖（促進(jìn)發(fā)酵），清水、攪拌成棉絮狀，然后再倒入玉米油，和成光滑的面團(tuán)

燒餅爐是使用范圍很廣的一種面食加工器械，細(xì)分來(lái)說(shuō)有許多不同的種類。但是無(wú)論哪個(gè)類別，都需要嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行操作，做好日常的維護(hù)保養(yǎng)，只有這樣才能較好的發(fā)揮作用、延長(zhǎng)使用壽命。

在對(duì)燒餅爐使用者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有很多用戶的錯(cuò)作是存在問(wèn)題的，其實(shí)有些我們?nèi)粘５牟僮鞑⒉灰?guī)范，可能感覺(jué)不出來(lái)對(duì)設(shè)備會(huì)有什么影響，但是時(shí)間長(zhǎng)了肯定是會(huì)有明顯反應(yīng)的。燒餅爐廠家提醒大家，使用過(guò)程盡可能按照說(shuō)明操作，燒餅爐的使用非常方便，按部就班的不會(huì)有太大困難。

設(shè)備的維護(hù)也很重要，大家要注意設(shè)備的清潔，內(nèi)部和外部都需要。設(shè)備內(nèi)部主要是指內(nèi)膽、燒餅爐內(nèi)壁，要及時(shí)把殘留在內(nèi)部的等清理出來(lái)。當(dāng)然了，設(shè)備外部的清潔也很重要。設(shè)備干凈與否關(guān)系到消費(fèi)者的直觀感受，臟臟的只怕大家都不愿來(lái)買了。另外，如果外層衛(wèi)生有疏漏，也有引起事故的危險(xiǎn)，所以，能避免的還是避免一下。