長久制曲-生熟兩用高產(chǎn)酒曲
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產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、出酒率高:用長久酒曲比用傳統(tǒng)酒曲產(chǎn)量能提高20%左右;
2、酒質(zhì)好: 無雜味,口味純正,喝了不上頭,不口干,酒質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn);
3、發(fā)酵簡單:只而需將糧食、酒曲、水按一定的比例混合直接發(fā)酵即可;
4、發(fā)酵穩(wěn)定:冬天不壞醅,夏不酸酒。 原料選擇 凡是含有淀粉和糖份的糧食都可以用來釀酒,糧食的種類不同,酒的口感不同,例如特點(diǎn): 高粱香、大米醇、糯米滑、玉米甜、小麥凈 。飲酒習(xí)慣也不同,做出符合當(dāng)?shù)乜诟械募Z食酒。
5、釀酒,糧食的質(zhì)量很重要,一定要把握好質(zhì)量關(guān)。選擇糧食時(shí),要注意選擇 飽滿、均勻、新鮮、無霉變、無蟲柱、無雜物、無殘留農(nóng)藥、干凈、衛(wèi)生的糧食
6、在每一種產(chǎn)品介紹里,釀酒設(shè)備將會(huì)為大家分享一些對(duì)朋友們有用的課程,或釀酒技術(shù)、或釀酒細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng),或白酒銷售技巧,或成功客戶案例,希望對(duì)廣大想要釀酒或行走在釀酒路上有所困惑的朋友們有所幫助!