山東徐旭 濃香型大曲 醬香型大曲廠家
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山東徐旭-濃香型大曲-醬香型大曲廠家

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山東徐旭酒曲有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 徐旭
主要用途 用于糧食的發(fā)酵
規(guī)格 多種
可售賣地 全國
生產(chǎn)日期 見包裝
適用范圍 白酒
儲藏方法 陰涼干燥
發(fā)酵工藝 生料、熟料、固態(tài)、半固態(tài)、
是否跨境貨源
是否現(xiàn)貨
商品介紹

中溫曲以清香型白酒所用的大曲為代表,如汾酒。制曲過程中,溫度為50以下。其培養(yǎng)過程的特點是:制曲著重于曲的排列,曲房的窗戶晝夜兩封兩啟,溫度則兩起兩落??刂茻崆蜎銮鷾囟容^為嚴格,熱涼升降幅度較大,小熱大涼,適合于多數(shù)中溫性微生物生長,以白色曲較多。中溫曲的糖化力,液化力和發(fā)酵力。




酒質(zhì)好: 無雜味,口味純正,喝了不上頭,不口干,酒質(zhì)符合標準;

發(fā)酵簡單:只而需將糧食、酒曲、水按一定的比例混合直接發(fā)酵即可;

發(fā)酵穩(wěn)定:冬天不壞醅,夏不酸酒。



















 








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公司名稱 山東徐旭酒曲有限公司
聯(lián)系賣家 徐恩闊
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地址 山東省濟寧市
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