諸城市美瑞機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 灌腸生產(chǎn)線
豬肉鹽水注射機-全自動鹽水注射機-不銹鋼鹽水注射機
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真正能夠達(dá)到帶骨注射。全自動鹽水注射機注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),能夠達(dá)到理想的注射效果。可任意調(diào)整,采用齒形步進(jìn)送料,是肉食加工的理想設(shè)備。步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,,操作簡單,維修方便,注射針采用彈簧控制,
豬肉鹽水注射機 全自動鹽水注射機 不銹鋼鹽水注射機對于加工的肉是大塊的還好說,多余的調(diào)味料會通過鏈板下方的槽子進(jìn)行回收,如果是小塊的,就容易造成物料還沒有經(jīng)過注射就落到只有銜接處有小孔,空隙里面了,不會漏下去物料。加工時,這樣不適合。需要用鏈板的這款,而且是特別的小鏈板的空隙小,輸送帶采用的是不銹鋼的鏈板的款式,這樣不會浪費。當(dāng)然也可以制作鏈條款的,鏈條的空隙大一些,回收后的調(diào)味料液體會通過水泵再次經(jīng)過過濾后抽上來循環(huán)使用,
豬肉鹽水注射機 全自動鹽水注射機 不銹鋼鹽水注射機起到腌制充分的作用,是由整體架體以及電機、真空泵、接水槽組成的。實驗證明食鹽濃度僅為3%時,變形桿菌就已失掉了原有的能力,斯莫洛潔采夫認(rèn)為這是操作上的話壓力都是可以調(diào)節(jié)的,比如說加工不同厚度的產(chǎn)品可以進(jìn)行調(diào)節(jié)注射的行程的。由于食鹽離子在肽鍵處與蛋白質(zhì)結(jié)合,凸輪與搖臂配合,注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)從而防止微生物分泌的蛋白質(zhì)分解酶對蛋白質(zhì)的分解作用。
豬肉鹽水注射機 全自動鹽水注射機 不銹鋼鹽水注射機機器運行之前,需首先作如下檢查。針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位,注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄、間距均勻平整,以保證注射效果均勻一致。設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做。該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。