中央空調(diào)的制冷原理是液體汽化制冷是利用液體汽化時(shí)的吸熱、冷凝時(shí)的放熱效應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷的。液體汽化形成蒸汽。當(dāng)液體（制冷工質(zhì)）處在密閉的容器中時(shí)，此容器中除了液體及液體本身所產(chǎn)生的蒸汽外，不存在其他任何氣體，液體和蒸汽將在某一壓力下達(dá)到平衡，此時(shí)的汽體稱為飽和蒸汽，壓力稱為飽和壓力，溫度稱為飽和溫度。平衡時(shí)液體不再汽化，這時(shí)如果將一部分蒸汽從容器中抽走，液體必然要繼續(xù)汽化產(chǎn)生一部分蒸汽來(lái)維持這一平衡。 液體汽化時(shí)要吸收熱量，此熱量稱為汽化潛熱。汽化潛熱來(lái)自被冷卻對(duì)象，使被冷卻對(duì)象變冷。為了使這一過(guò)程連續(xù)進(jìn)行，就必須從容器中不斷地抽走蒸汽，并使其凝結(jié)成液體后再回到容器中去。從容器中抽出的蒸汽如直接冷凝成液體，則所需冷卻介質(zhì)的溫度比液體的蒸發(fā)溫度還要低，我們希望蒸汽的冷凝是在常溫下進(jìn)行，因此需要將蒸汽的壓力提高到常溫下的飽和壓力。
制冷工質(zhì)將在低溫、低壓下蒸發(fā)，產(chǎn)生冷效應(yīng)；并在常溫、高壓下冷凝，向周?chē)h(huán)境或冷卻介質(zhì)放出熱量。蒸汽在常溫、高壓下冷凝后變?yōu)楦邏阂后w，還需要將其壓力降低到蒸發(fā)壓力后才能進(jìn)入容器。液體汽化制冷循環(huán)是由工質(zhì)汽化、蒸汽升壓、高壓蒸汽冷凝、高壓液體降壓四個(gè)過(guò)程組成。

關(guān)于中央空調(diào)，相信大家都不陌生，在許多大商場(chǎng)、寫(xiě)字樓、醫(yī)院、超市、酒店等大型場(chǎng)所中，多為使用中央空調(diào)。而家用中央空調(diào)（central air conditioning）又叫家庭中央空調(diào)、戶式中央空調(diào)，是一個(gè)小型化的獨(dú)立空調(diào)系統(tǒng)，適用于大空間家庭，辦公樓等。
區(qū)別于傳統(tǒng)的大型樓宇空調(diào)以及家用分體機(jī)，家用中央空調(diào)將室內(nèi)空調(diào)負(fù)荷集中處理，產(chǎn)生的冷(熱)量是通過(guò)一定的介質(zhì)輸送到空調(diào)房間，實(shí)現(xiàn)室內(nèi)空氣調(diào)節(jié)的目的。根據(jù)家用中央空調(diào)冷(熱)負(fù)荷輸送介質(zhì)的不同可將家用中央空調(diào)分為風(fēng)管系統(tǒng)、冷(熱)水系統(tǒng)、冷媒系統(tǒng)三種類(lèi)型。
而安裝一臺(tái)家用中央空調(diào)相當(dāng)于安裝多臺(tái)掛式空調(diào)，而掛式空調(diào)使用效果不佳，更適合用于較為封閉面積較小的空間里。同時(shí)耗電方面在同面積制冷情況下，中央空調(diào)的耗電是的，長(zhǎng)期使用下來(lái)可節(jié)省的電量可不是一點(diǎn)點(diǎn)。所以安裝中央空調(diào)能獲得更舒適的體驗(yàn)、更經(jīng)濟(jì)的能耗。
我們使用空調(diào)就是為了在炎炎夏日的酷暑或寒風(fēng)刺骨的寒冬有更強(qiáng)的舒適感。家用中央空調(diào)不受市外機(jī)安裝位置的影響，相較于其他的空調(diào)類(lèi)型來(lái)說(shuō)無(wú)論是耗電量還是制冷、制熱均勻度和速度來(lái)說(shuō)都更勝一籌，也因此，家用中央空調(diào)備受人們的喜愛(ài)。同時(shí)在節(jié)省空間占用方面，家用中央空調(diào)也有非常大的優(yōu)勢(shì)。掛式空調(diào)一般掛機(jī)懸掛于房間，會(huì)占用上部空間影響桌椅櫥柜的擺放，但對(duì)于嵌立式中央空調(diào)來(lái)說(shuō)，可以讓空調(diào)徹底隱藏那還不占用空間。無(wú)論是從房間美觀還是房間充分利用方面來(lái)說(shuō)中央空調(diào)都顯有優(yōu)勢(shì)。

水冷中央空調(diào)又稱：環(huán)?？照{(diào)（澳洲及廣東地區(qū)叫法）、節(jié)能環(huán)?？照{(diào)（廣東及廣西叫法）、冷風(fēng)機(jī)（多為江、浙及上海一帶叫法）、水冷空調(diào)（兩湖及江西一帶）、涼風(fēng)機(jī)或冷氣機(jī)（香港及澳門(mén)）；還有客戶稱之為新風(fēng)機(jī)組，沒(méi)有一個(gè)行業(yè)的統(tǒng)稱及產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該行業(yè)一直處于無(wú)序的狀態(tài)，沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管。
其實(shí)之前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化會(huì)就有在著手處理該行業(yè)，并經(jīng)過(guò)三次國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化會(huì)組織會(huì)議；全國(guó)《商用或工業(yè)用蒸發(fā)式冷氣機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》起草工作組確認(rèn)會(huì)議在科瑞萊公司舉行,并敲定實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。敲定蒸發(fā)式冷卻行業(yè)包含環(huán)?？照{(diào)、節(jié)能環(huán)?？照{(diào)、冷風(fēng)機(jī)、水冷空調(diào)、涼風(fēng)機(jī)等蒸發(fā)式產(chǎn)品統(tǒng)稱商用或工業(yè)用蒸發(fā)式冷氣機(jī)，同時(shí)敲定《商用或工業(yè)用蒸發(fā)式冷氣機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》填補(bǔ)了該行業(yè)一直處于無(wú)序的狀態(tài)，沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管情況。
好比說(shuō)人站在海邊感覺(jué)特別涼爽，這是因?yàn)楹Ｋ湛諝庵械臒崃慷舭l(fā)，使空氣溫度下降，從而帶給我們涼爽的冷空氣 。蒸發(fā)式空調(diào)就是根據(jù)這一自然現(xiàn)象，將高科技與人工蒸發(fā)制冷技術(shù)相結(jié)合，研發(fā)出的新一代環(huán)保節(jié)能型空調(diào)機(jī)。水冷中央空調(diào)降溫原理是：根據(jù)“水蒸發(fā)吸收熱量，蒸發(fā)面積影響蒸發(fā)效率”這一自然物理現(xiàn)象，當(dāng)風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)冷氣機(jī)腔內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，使機(jī)外空氣流進(jìn)多孔濕潤(rùn)的濕簾表面進(jìn)入腔內(nèi)，空氣與水份充分接觸的同時(shí)使?jié)窈熒系乃舭l(fā)，帶走大量顯熱，使經(jīng)過(guò)濕簾的空氣干球溫度降至接近于機(jī)外空氣的濕球溫度，即冷氣機(jī)出口的干球溫度比室外干球溫度低5-12℃（干熱地區(qū)可達(dá)15℃），空氣愈干熱，其溫差愈大，降溫效果越好,同時(shí)由于環(huán)?？照{(diào)該機(jī)利用蒸發(fā)降溫原理，由此可見(jiàn)，環(huán)?？照{(diào)具有降溫和增濕雙重功能。