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主營(yíng)產(chǎn)品: 食品乳化劑
食品濕潤(rùn)劑中海殼牌丙二醇批發(fā)-展帆科技新材料
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廣州市展帆科技新材料有限公司----中海殼牌丙二醇;
丙二醇是什么物質(zhì)?為什么蛋糕里需要添加丙二醇?長(zhǎng)期食用該物質(zhì)真會(huì)引起疾病嗎?記者為此咨詢了相關(guān)專家。
廣泛用于食品、和化妝品中;“丙二醇是一種食品添加劑,可起到乳化、穩(wěn)定、凝固作用?!?
廣州市展帆科技新材料----中海殼牌丙二醇;
丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料,這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好,并且無毒,因而在食品、和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。
丙二醇,是一種有機(jī)化合物(二醇),通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體,吸濕,并易于與水、、混合。
一、性質(zhì):1.可燃性液體。有吸濕性,對(duì)金屬不腐蝕。與二元酸反應(yīng)生成聚酯,與反應(yīng)生成酯,與鹽酸作用生成氯代醇。與稀硫酸在170℃加熱轉(zhuǎn)變成丙醛。用或鉻酸氧化生成羥基、草酸、等。與醛反應(yīng)生成縮醛。1,2-丙二醇脫水生成氧化或聚乙二醇。
丙二醇是生產(chǎn)聚酯的原料之一.
生產(chǎn)聚酯常用原料包括不飽和二元酸和飽和二元酸、二元醇或多元醇以及鉸鏈劑等。其中的二元醇為乙二醇、丙二醇、一縮二乙二醇、一縮等。不同的二元醇對(duì)樹脂的性能有不同的影響,一般來講,二元醇的鏈越長(zhǎng),即含亞越多,則聚酯的分子鏈越柔順。如果還要更深入的了解,請(qǐng)看一關(guān)聚酯樹脂方面的書籍。
丙二醇:丙二醇為透明低粘度液體。與水、、乙醇、丁醇、丙二醇、丙二醇單、、、碳酸內(nèi)酯、混溶,不溶于、己烷、、二。在-54℃左右粘度度增加,出現(xiàn)不明顯的結(jié)晶。
對(duì)于近期受到廣泛關(guān)注的食品添加劑丙二醇,有報(bào)道稱長(zhǎng)期過量食用可能影響。事實(shí)的真相究竟是什么?丙二醇是什么物質(zhì)?多名食品安全專家專家在接受媒體訪問時(shí)就此做出了回答。是規(guī)定添加劑,可以使食物獲得更好的口感;科普作家、食品工程博士云無心9月16日撰文指出,丙二醇是一種無色、無味的粘稠液體。