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虞城縣順達(dá)廚具廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
商用燒餅爐子-急轉(zhuǎn)燒餅爐子-順達(dá)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莶莾莽莵获莺莾莾莻
虞城縣順達(dá)廚具廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莾莶莾莽莵获莺莾莾莻
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營(yíng)產(chǎn)品
香甜玉米餅:材料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1個(gè),白糖適量(用量依個(gè)人口味放)
做法:1.先將嫩玉米煮熟,放涼后剝成粒2.將糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3.加入適量溫水,揉成面團(tuán)(這個(gè)過(guò)程是很容易滴哈?。?;4.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條再分成小劑子(我為了偷懶沒(méi)有分,是隨便從面團(tuán)上掰下一小塊,揉圓后再按扁,不過(guò)做出來(lái)這餅餅貌似大小還真差不多哈?。?,將小劑子揉圓后再用手按扁,制成玉米餅生坯;5.平底鍋內(nèi)放油,放入玉米餅生坯,小火煎至兩面金黃即可出鍋。
醒面揉光滑的面繼續(xù)醒面30分鐘。這樣是為了讓面筋松弛,如果不醒面的話,面團(tuán)的面筋比較緊,不容易搟開(kāi)。
搟餅、抹油、撒面粉醒好的面不要再揉,直接放到案板上,搟成3毫米厚的大薄片,在上面刷一層植物油,撒上一層熟面粉(熟面粉就是把面粉放到鍋中小火慢炒,炒到面粉變黃即可)用熟面粉更有利于燒餅起層。面粉要撒得稍微多一些,多到用手搓的時(shí)候能夠變成顆粒狀。下劑子把餅卷起來(lái),揪成大小相等的劑子,zui好用保鮮膜蓋上,防止表皮被吹干。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
7.毛肚擺入盤中放上蔥、香菜、蒜、蒜蓉辣椒醬。8.將調(diào)味料淋在毛肚上看著就有食欲哦。9.搭配白米粥、雞蛋、草莓、甜品好豐盛噢。10.拌好的毛肚均勻的裹上料汁香濃入味口感脆脆的感覺(jué)。11.毛肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富適用于病后恢復(fù)食用效果更佳。小竅門:毛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。經(jīng)常吃毛肚可以有緩解營(yíng)養(yǎng)不良的作用,對(duì)于緩解氣血不足也有好處的哦。