新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部主營：變蛋機器，皮蛋機器，松花蛋機器，

新鄉(xiāng)新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部原新鄉(xiāng)變蛋機械廠，從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，公司主要生產(chǎn)自動變蛋機、自動松花蛋機、自動皮蛋機、烤鴨蛋等設備。

注意事項:松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量:食用松花蛋應配以姜末和醋;松花蛋蒸煮后食用，松花蛋里面還含有鉛，兒童少吃。不宜存放冰箱。

松花蛋是以鴨蛋為主原料，再用生石灰、黃丹粉、茶葉末、純堿、草木灰和等加上調和稀包裹加工而成。松花蛋營養(yǎng)豐富，久食不膩，有一定的藥用價值。

新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部是新鄉(xiāng)皮蛋機機械總廠前身，從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，由用手工變蛋產(chǎn)生的各種問題，我們生產(chǎn)了我們獨資研發(fā)的松花蛋機也稱皮蛋機或變蛋機，也可以稱為松花蛋包泥機。主營產(chǎn)品：松花蛋機、皮蛋機、烤鴨蛋、松花蛋、變蛋、自動變蛋機、簡易型松花蛋機等產(chǎn)品。

皮蛋包泥，是包泥皮蛋生產(chǎn)工藝流程的必須的一道工序，我廠以前從事皮蛋制品加工三十五年有余，在從事皮蛋加工過程中，給皮蛋包泥這道工序，用人工效率太低，一熟練工人一天蛋快的也就四五千枚。一個人一天工資卻要60元，這樣算下來每個皮蛋只是包泥的人工費就達一分多錢，

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它的命名很亂，叫“灰”、“鹽灰蛋”和“涼蛋”，所謂灰即取其外形，鹽灰蛋是取其味，而涼蛋則可能是指其功效了。據(jù)史記載；“本世紀二十年代，益陽松花皮蛋成批銷往武漢等全國各地及港、澳、東南亞，彼時年銷六百多萬枚。由于加工仔細，大小均勻，金華自動化皮蛋機器，質量優(yōu)異，別具一格，所以在東南亞各地享有很高聲譽”。