山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
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山東新圣泰機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他農(nóng)用搬運(yùn)機(jī)械
自動(dòng)粉條機(jī)-自動(dòng)控溫自動(dòng)粉條機(jī)各種型號(hào)-家用自動(dòng)粉條機(jī)貼心售后
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主營(yíng)產(chǎn)品
自動(dòng)粉條機(jī)成條率高
自動(dòng)粉條機(jī) 成條率高,且光潔,清晰度好于手工制作生產(chǎn)制造的粉條,耐煮持續(xù)條,口味滑爽、勁道,改變了煙熏火燒做坊生產(chǎn)制造粉條的模式,是農(nóng)副食品生產(chǎn)加工的理想化機(jī)械設(shè)備。
1、冷卻有當(dāng)然冷卻和冷庫(kù)冷卻。
2、搓粉散條把冷卻好的粉條放進(jìn)水里侵泡10-20分鐘,自動(dòng)粉條機(jī)將粉搓開(kāi)曬?;蛴没瘍鏊煞蹤C(jī)搓粉。
3、干躁有當(dāng)然干躁和風(fēng)干干躁二種。初掛發(fā)布以瀝干水分為主導(dǎo),不必隨便動(dòng)來(lái)動(dòng)去,防止碎條過(guò)多。20分鐘后,輕輕地將粉條伸開(kāi),布滿粉竿空閑部位。晾至四五成干時(shí),將并條和下面粉條結(jié)輕輕地搓揉松脫使其自動(dòng)粉條機(jī)分離出來(lái)散掉。晾至七八成干時(shí),將粉竿取下?lián)Q方位,直到粉條中含水量14%時(shí)才行。
4、包裝。干躁后的粉條能夠 開(kāi)展激光切割包裝,制成品售賣(mài)。地瓜粉條的機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)加工關(guān)鍵有二種方式,一種是漏粉式,一種是擠壓式。
自動(dòng)粉條機(jī)的特性
自動(dòng)粉條機(jī)的特性1、粉條機(jī)的攪龍選用圓鋼加工而成形,高精度,使用期長(zhǎng)。
2、粉條機(jī)與眾不同自配水浴蒸制箱,由電子器件溫度控制設(shè)備操縱電加熱器系統(tǒng)軟件,使根據(jù)設(shè)備的淀粉漿在穩(wěn)定的溫度下熟化成形,能夠 避免 淀粉熟化不勻稱,粉條不抗煮入鍋糊湯。
3、自動(dòng)粉條機(jī)根據(jù)電加熱方法熟化,拋下了傳統(tǒng)式方法生產(chǎn)加工粉條煙熏火燒不環(huán)境衛(wèi)生的缺陷。
4、省:粉條機(jī)稀漿就可以生產(chǎn)制造,不必打芡,節(jié)約了人力,生產(chǎn)制造類型多,降低了項(xiàng)目投資。(地瓜、土豆、木薯等)甘薯、(苞米、麥子、扁豆、黑豆等)米豆類食品淀粉,自動(dòng)粉條機(jī)不用防腐劑或小量防腐劑(食用堿、食用鹽)等,1公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、紅薯粉皮1.05-1.1Kg,所出粉產(chǎn)品耐煮時(shí)間達(dá)到20-三十分鐘??谖痘谱鼍?。
三種自動(dòng)粉條機(jī)的特點(diǎn)分析
三種小型半自動(dòng)自動(dòng)粉條機(jī)的特點(diǎn)分析
粉絲在我國(guó)南北方都頗受歡迎,每到秋冬季節(jié),粉條粉絲加工制作就十分盛行。但是傳統(tǒng)手工粉絲產(chǎn)量小,質(zhì)量參差不齊,口感不好。粉絲粉條、粉皮、寬粉等由薯類、豆類淀粉加工制作成的美食一直有巨大的市場(chǎng)需求。為此,改進(jìn)粉絲加工工藝,提高產(chǎn)量和粉條質(zhì)量勢(shì)在必行。
大型全自動(dòng)的粉條粉絲生產(chǎn)線加工產(chǎn)量大,造價(jià)高,適合規(guī)?;a(chǎn)的大廠家使用。針對(duì)市場(chǎng)上加工量較小,又有加工需求的用戶來(lái)說(shuō),小型半自動(dòng)的粉條機(jī)就很適合,加工量在100-300公斤不等,價(jià)格不高,按需選擇。根據(jù)加工原理和操作方式的不同,小型半自動(dòng)自動(dòng)粉條機(jī)主要有以下三種:
捶瓢式粉條機(jī)(又名仿手工粉條生產(chǎn)線)
投資指數(shù):★★★
制粉原理:先成型后成熟,產(chǎn)品外觀呈圓條狀。
自動(dòng)粉條機(jī)優(yōu)點(diǎn):
①口感勁道耐煮,不混湯,與純手工粉條一樣,市場(chǎng)需求旺盛;
②加工能力強(qiáng), 200-300公斤/時(shí);
③適用性強(qiáng),可用于生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,也可用于其他原料的生產(chǎn)。
④簡(jiǎn)易粉條設(shè)備投資小,適應(yīng)中低端市場(chǎng)需求,保護(hù)投資者利益。
自動(dòng)粉條機(jī)不足:
①技術(shù)復(fù)雜,操作人員有很強(qiáng)的技術(shù)要求,需要有熟練經(jīng)驗(yàn)的人員操作;
②設(shè)備占地面積較大,另需曬場(chǎng)面積較大;
③人工需求大,搓粉晾曬需用工多;
④生產(chǎn)時(shí)須加入明礬等添加劑,不符合食品安全相關(guān)規(guī)定,因此產(chǎn)品流通渠道會(huì)受部分限制,但是滿足人們傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的需求,有一定的市場(chǎng)需求空間。