新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經(jīng)營部
主營產(chǎn)品: 其他包裝機械
我愛發(fā)明之變蛋機廠-豫遠機械-自動化變蛋機生產(chǎn)廠商電話
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新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗,自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機,皮蛋機,變蛋機器,松花蛋機,皮蛋機器,松花蛋機器,皮蛋包泥機,自動變蛋機,自動變蛋機器,雞蛋變蛋機,鴨蛋變蛋機,松花蛋包泥機,簡易型變蛋機,多功能變蛋機,自動松花蛋機,無鉛松花蛋機,簡易型松花蛋機,多功能松花蛋機。
益陽的松花皮蛋,追源索頭,可說已有六百多年的歷史,據(jù)說當(dāng)年朱元璋起義時,就派陳友諒來洞庭湖一帶大量收集鴨子和鴨蛋,之所以大量收集鴨子,主要是打仗前給士兵改善伙食,暗喻殺“元靼子”之意,而鴨蛋則是順帶的食品,收得多了,為了保鮮,于是,便采取了鴨農(nóng)提供的辦法,把鴨蛋用鹽,石灰和茶葉末淹制起來,自然,這種為保存而淹制的皮蛋并不是21世紀(jì)我們益陽人引以自豪的松花皮蛋,它的命名很亂,叫“灰”、“鹽灰蛋”和“涼蛋”,所謂灰即取其外形,鹽灰蛋是取其味,而涼蛋則可能是指其功效了。
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無鉛松花蛋:在我國傳統(tǒng)的皮蛋加工配方中,都加入了氧化鉛(黃丹粉),因鉛是一種有毒的重金屬元素,有些國家作出了禁銷規(guī)定,而影響了我國出口皮蛋的銷路。為此,有關(guān)科研部門研究了氧化鉛的代用物質(zhì),其中EDTA和FWD的使用效果較好。使用EDTA(四)時,其它輔料配方和加工工藝不變,只要剔除氧化鉛,繼而用EDTA代替即可。一般加工1000只鴨蛋,其用量為0.12~0.13公斤。FWD是以微量元素鎂、錳合成的一種物質(zhì),其用法是將0.5公斤的FWD溶于75公斤冷開水中,浸制1500只鴨蛋,其它輔料配方與加工方法,均與使用氧化鉛時相同。
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二、泄水管:水箱泄水管應(yīng)自底部低處接出。泄水管圖2—2n消防和生活臺用水箱上裝有閘閥(不應(yīng)裝截讓閥),可與溢流管相接,但不得與排水系統(tǒng)直接連接。
三、出水管:水箱出水管可從側(cè)壁或底部接出。從側(cè)壁接出的出水管內(nèi)底或從底部接出時的出水管口頂面,松花蛋機,應(yīng)高出水箱底50mm。出水管口應(yīng)設(shè)置閘閻。