概念詳解：

中文名稱：牛骨膠原蛋白                    

CAS號：9007-34-5

型號：食品級

含量：90%                  

規(guī)格：1*10kg

 性狀: 骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。

 應(yīng)用于普通食品中， 改善食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品質(zhì)量.添加到各種運動食品，運動飲料中。

具有膠體保護(hù)性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩(wěn)定性和易溶性，對酸或堿等具有緩沖能力。

包裝與貯存：

      1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

      2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。