批發(fā)供應梔子黃食品級 零售水溶梔子黃色素著色劑
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批發(fā)供應梔子黃食品級-零售水溶梔子黃色素著色劑

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商品介紹
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別名 α-藏花素
來源 其他
產品英文名稱 crocin,gardenia yellow
分子式 C44H64O24
純度 80%
主要著色成分 梔子黃
有效物質含量 99
型號 食品級
品牌 潤贏
色素含量 80%
主要用途 著色劑
商品介紹
基本信息
別名:α-藏花素
來源:其他
產品英文名稱:crocin,gardenia yellow
分子式:C44H64O24
純度:80%
主要著色成分:梔子黃
有效物質含量:99
型號:食品級
品牌:潤贏
色素含量:80%
主要用途:著色劑
        梔子黃耐鹽性、耐還原性、耐微生物性均好,在中性或偏堿性條件下,梔子黃耐光性、耐熱性均較好,而在低pH值時耐熱性、耐光性較差,易褐變。對蛋白質和淀粉染著效果較好,即對親水性食品有良好的著色力,在水溶液中則不夠穩(wěn)定。在酸性時比在堿性時褪色顯著。對金屬離子(如鋁、鈣、鉛、銅、錫等)相當穩(wěn)定,鐵離子有使梔子黃變黑的傾向。
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公司名稱 河北潤贏生物科技有限公司
聯系賣家 李靜 (QQ:396312078)
電話 祹祷祺祺-祵祹祲祻祶祹祸祵
手機 祺祷祵祷祺祺祺祺祹祲祻
傳真 祹祷祺祺-祵祹祲祻祶祹祸祵
地址 河北省石家莊市