
殼寡糖生產(chǎn)廠家-食品級(jí)殼寡糖原料
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖 經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報(bào)道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒(méi)有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨(dú)特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
又名幾丁寡糖,殼聚寡糖,低聚殼聚糖
學(xué)名:β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺
類(lèi)型:不同聚合度寡糖混合物,低分子量
二、產(chǎn)品性狀
:易吸潮,溶液PH≤12的水溶液
三、產(chǎn)品用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等