胰蛋白酶廠家，胰蛋白酶生產廠家，胰蛋白酶，胰蛋白酶用法用量，胰蛋白酶廠家價格

一、產品簡介

【中文名稱】胰蛋白酶 酶，胰液素，胰酵素，胰消化素

【活力定義】在37℃、PH值8.0條件下，每分鐘水解酪素產生1ug酪氨酸所需的酶量為1個酶活力單位所需的酶量即為一個活力單位，用u表示。

【產品規(guī)格】 2000u/ 或 4000u/ g

二、產品性狀

胰酶為類白色至微帶黃色的粉末；胰酶微臭，但無霉敗的臭氣；有引濕性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。

三、產品用途

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）胰蛋白酶食品酶制劑按生產需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）