虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

做芝麻燒餅先揉好的面團(tuán)蓋上一張保鮮膜，放在溫暖的地方開始發(fā)酵，待差不多發(fā)酵至原來的15倍大時(shí)，即可將其移至在案板上，撒上點(diǎn)干面粉防粘，然后將其揉搓排氣；整理成一個(gè)長條面團(tuán)，用手將其揪成一個(gè)個(gè)大小適中并且均勻的面劑子，取一個(gè)面劑子揉成圓形，然后用搟面杖將其搟成牛舌狀，在其中均勻涂抹一層花生醬，注意兩邊別涂滿了；然后將其從一個(gè)方向卷起，再次用手掌按扁，用搟面杖搟開，再次涂抹花生醬，然后卷起來豎著放立，將其按成餅狀就可以了，按照這個(gè)方法依次做好所有的，

烙燒餅：水180g 面粉300g，白芝麻20G，花椒粉15g，鹽10g，雞蛋1只，母10g，芝麻醬30G主要做法：1.發(fā)面。將母放溫水中稀釋 ， 再加入面粉，揉成面團(tuán)放溫暖地方發(fā)酵至2倍大。2.取一個(gè)容器放入芝麻醬和少許溫水，用湯匙一邊攪拌一邊沿著碗壁研磨芝麻醬，變稀糊狀。在活好的芝麻醬中加入鹽和花椒粉攪拌攪勻面團(tuán)發(fā)酵好后（面團(tuán)有蜂窩狀），在案板上撒下薄面，然后反復(fù)揉按面至光滑。.在案板上把面團(tuán)按扁，然后用搟面杖把面團(tuán)搟成3mm厚的1大面片，把芝麻醬用刷子刷在面皮上，再把面片從一端卷起來，卷成一個(gè)面筒。

我聽朋友介紹說有一家的燒餅特別好吃，但我心里對它并沒有抱太大的希望，想著一個(gè)燒餅?zāi)芎贸缘侥睦锶ァ５f實(shí)話，di一次吃到這種燒餅，我確實(shí)被驚艷到了。它跟我們平時(shí)吃的燒餅做法不同，這種燒餅是先在平底鍋上用油煎個(gè)七八分熟，然后再用爐子烤的，所以吃起來更加酥脆，而且不像烤的燒餅?zāi)菢樱粫?huì)就軟了。這種燒餅比我們平常吃的燒餅個(gè)頭要小一點(diǎn)，但是比較厚，外皮酥脆，里面又很軟，關(guān)鍵是價(jià)格很便宜，要是只買一個(gè)燒餅的話，才一塊錢一個(gè)，可以說很劃算了。不過如果你要是想在燒餅里夾東西的話，價(jià)格就不等了。燒餅夾菜是兩塊錢，老板給的菜特別足，有豆腐皮和海帶絲，都是鹵出來的，特別好吃。還可以在里面夾雞蛋和烤腸什么的，都是一塊錢一份，就是全部夾上一遍才十多塊錢，能吃的飽飽的，而且特別美味。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制