濰坊市鼎源經(jīng)貿(mào)有限公司主營：小蘇打（超細(xì)）、脫硫劑，元明粉，葡萄糖酸鈉

加工研磨超細(xì)小蘇打。我公司采用LNI-180A型機(jī)械磨對碳酸氫鈉干粉進(jìn)行超細(xì)加工,分析討論了不同分級機(jī)轉(zhuǎn)速下制備的碳酸氫鈉細(xì)粉的粒度、比表面積、電耗以及形貌特征。結(jié)果表明:機(jī)械磨分級機(jī)轉(zhuǎn)速由540 r/min增至1 050 r/min時,所制備的碳酸氫鈉細(xì)粉粒度d90從45.630μm減小至13.090μm,比表面積從0.86 m2/g增大到1.83 m2/g,產(chǎn)量減少65%,單位電耗增加至2.57倍;綜合考慮粒度與能耗,得到LNI-180A型分級式機(jī)械磨制備碳酸氫鈉細(xì)粉的分級機(jī)轉(zhuǎn)速為750 r/min,其粒度d90為24.950μm,比表面積為0.94 m2/g,單位電耗為70.66 k W·h/t。粉碎后的碳酸氫鈉細(xì)粉呈層狀或多孔狀結(jié)構(gòu),顆粒大小均勻,具有良好的分散性,是良好的滅火材料和脫硫劑。

使用任何材料都有遵循一定的規(guī)則，那么，使用小蘇打粉的注意事項有哪些？

1、小蘇打粉脂直接混合時會產(chǎn)生皂化，肥皂味太強(qiáng)烈會影響西點的香味和品質(zhì)。

2、如在西點中加入過量碳酸氫鈉，除了會破壞品質(zhì)、導(dǎo)致堿味過重，也會令食用者出現(xiàn)心悸、嘴唇發(fā)麻、短暫失去味覺等征狀。

3、小蘇打粉對呼吸系統(tǒng)具刺激性，注意在加熱時保護(hù)好自己的呼吸道。

濰坊市鼎源經(jīng)貿(mào)有限公司經(jīng)理劉偉攜全體員工，熱情歡迎廣大新老客戶到我廠進(jìn)行實地考察和指導(dǎo)，我們將以好的產(chǎn)品、優(yōu)惠的性能價格比、，及時的售后服務(wù)來滿足廣大客戶的要求，祝我們的真誠合作取得圓滿成功！

小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。

單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。

在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。