植酸廠家，植酸生產(chǎn)廠家，植酸，植酸用法用量，植酸廠家價格

一、產(chǎn)品簡介

植酸（Phytic acid）

化學(xué)名：肌醇六磷酸

是從植物種籽中提取的一種有機(jī)磷酸類化合物。

分子式：C6H18O24P6

分子量：660.04。

二、產(chǎn)品性狀

淡黃至淺褐色粘性水溶液。具有12個酸基能與金屬螯合成白色不溶性金屬鹽，如1g可螯合鐵離子500mg。加熱則分解，濃度越高越穩(wěn)定。易溶于水，95

乙醇和丙酮。微溶于無水乙醇。幾乎不溶于無水氯仿、己烷。

三、產(chǎn)品用途

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）植酸加工蔬菜抗氧化劑0.2植酸果蔬汁（肉）飲料抗氧化劑0.2植酸鮮水產(chǎn)品（僅限蝦類）抗氧化劑按生產(chǎn)需要適量使用殘留量≤20mg/kg植酸發(fā)酵肉制品類抗氧化劑0.2植酸肉灌腸類抗氧化劑0.2植酸西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類抗氧化劑0.2植酸油炸肉類抗氧化劑0.2植酸熏、燒、烤肉類抗氧化劑0.2植酸醬鹵肉制品類抗氧化劑0.2植酸腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等）抗氧化劑0.2植酸裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁抗氧化劑0.2植酸加工水果抗氧化劑0.2植酸基本不含水的脂肪和油抗氧化劑0.2