脫氫乙酸鈉批發(fā)價(jià)格
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≥1
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≥25
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一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng):脫氫乙酸鈉
英文名稱(chēng):sodium dehydroacetate
分子式:C8H7Na4?H2O
分子量:208.15
二、產(chǎn)品性狀
為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120下不發(fā)生變化,于120加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑。
三、產(chǎn)品用途
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)脫氫乙酸鈉淀粉制品防腐劑1.0脫氫醋酸鈉熟肉制品、預(yù)制肉制品防腐劑0.5