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一、產(chǎn)品簡介

英文名稱：D-Glucosamine-Hydrochloride

分子式：C6H13NO5·HCl，分子量215.63

化學名：2-氨基-2-脫氧D-葡萄糖鹽酸鹽

其它名稱：葡胺糖鹽酸鹽，氨糖

CAS RN. ：66-84-2

二、產(chǎn)品性狀

氨基葡萄糖是一種從天然甲殼素中提取的氨基己糖，分子量為179。α型氨基葡萄糖為針狀結(jié)晶，熔點88℃，比旋光度+100°/47.5°（水）；β型為針狀結(jié)晶，熔點110℃（分解），+28°/+47.5°（水），溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種的組分。

三、產(chǎn)品用途

主要用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。