L-抗壞血酸廠家，L-抗壞血酸生產(chǎn)廠家，L-抗壞血酸，L-抗壞血酸用法用量，L-抗壞血酸廠家價格

一、產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱：維生素C (L-抗壞血酸、抗壞血酸)  

含   量：99.8

英文名稱：vitamin C
其他名稱：抗壞血酸(ascorbic acid)
CAS 號 ：50-81-7   
分子式 ：C6H8O6   
相對分子質(zhì)量：176.12   
物質(zhì)性質(zhì)：酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化，為己糖衍

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，pH值3.4―4.5時較穩(wěn)定。在水中易溶，在乙醇中略溶，在 或 中不溶。閃點99℃；熔點187℃―192℃，熔融時同時分解。呈強還原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。

三、產(chǎn)品用途

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）抗壞血酸食品抗氧化劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）維Chemicalbook生素C運動營養(yǎng)食品營養(yǎng)強化劑15－500mg抗壞血酸果醬抗氧化劑5.0維生素C較大嬰兒和幼兒配方食品營養(yǎng)強化劑30-270mg/100g維生素C凝膠糖果營養(yǎng)強化劑1000~4000mg/kg抗壞血酸甜汁甜醬抗氧化劑1