草莓粉-火龍果粉-木瓜粉
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陜西省寶雞市
草莓粉 草莓濃縮汁 火龍果粉 ,木瓜粉
草莓粉
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的花果。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。
【產(chǎn)品名稱】火龍果提取物 火龍果花青素
【產(chǎn)品別名】紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果
【提取來源】火龍果的果實(shí)
【植物簡介】火龍果為多年生 攀援性的多肉植物 。植株無主根,側(cè)根大量分布在淺表土層,同時(shí)有很多氣生根,可攀援生長。根莖深綠色,粗壯,長可達(dá)7米,粗10-12厘米,具3棱。棱扁,邊緣波浪狀,莖節(jié)處生長攀援根,可攀附其他植物上生長,肋多為3條,每段莖節(jié)凹陷處具小刺。由于長期生長于熱帶沙漠地區(qū),其葉片已退化,光合作用功能由莖干承擔(dān)。莖的內(nèi)部是大量飽含粘稠液體的薄壁細(xì)胞,有利于在雨季吸收盡可能多的水分。
【含量規(guī)格】10% 25%等 可定制
【檢測方法】HPLC
【性 狀】精細(xì)粉末
【目 數(shù)】80目
【包裝方式】1kg/鋁箔袋;10kg/紙箱;25kg/紙板桶
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
【保存期】24個(gè)月。
花青素(Anthocyanidin),又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬類黃酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物質(zhì),水果、蔬菜、花卉等五彩繽紛的顏色大部分與之有關(guān)?;ㄇ嗨卮嬖谟谥参锛?xì)胞的液泡中,可由葉綠素轉(zhuǎn)化而來。在植物細(xì)胞液泡不同的pH值條件下,使花瓣呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。秋天可溶糖增多,細(xì)胞為酸性,在酸性條件下呈紅色或紫色,所以花瓣呈紅、紫色是花青素作用,其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關(guān)性,可用分光光度計(jì)快速測定,在堿性條件下呈藍(lán)色?;ㄇ嗨氐念伾茉S多因子的影響,低溫、缺氧和缺磷等不良環(huán)境也會(huì)促進(jìn)花青素的形成和積累。
花青素為人體帶來多種益處。從根本上講,花青素是一種強(qiáng)有力的抗花青素氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善和增進(jìn)皮膚的光滑度,和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
另外也可用于化妝品,如紅色花青素做口紅。這些商品用色素(除葡萄皮色素外)共同特征是對(duì)光、熱、氧穩(wěn)定性好,對(duì)微生物穩(wěn)定.一般溶于水和乙醇,不溶于植物油
水果粉(蘋果、梨、藍(lán)莓、火龍果、木瓜、鳳梨、檸檬、葡萄、芒果等)、蔬菜粉(芹菜、番茄、絲瓜、胡蘿卜、苦瓜、南瓜等)、五谷雜糧粉(芡實(shí)、薏米、茯苓、紅豆、玉米、大米、小米、芋頭、燕麥等)、藥食兩用粉(山藥、枸杞、葛根、火麻仁、山楂、肉桂、淡竹葉、蓮子等)