虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

燒餅做法如此簡(jiǎn)單，牢記5大步，外酥里軟層次多，好吃！ 步：準(zhǔn)備面粉450克、酵母4克、白糖10克攪拌一下，再加上280毫升的溫水和面，揉成一個(gè)面團(tuán)，發(fā)至2倍大第二步：在小碗中加上2-3勺面粉，。第三步：把醒好的面團(tuán)放在案板上，排出里面的空氣，再分成一樣大的劑子，把每個(gè)劑子整理一下，搓成一個(gè)圓球按扁，再搟成面餅。第四步：把每個(gè)面餅上，抹一層油酥，邊緣部分不要抹上油，用刀切一下，再?gòu)囊欢碎_始卷起來(lái)，把收口處和兩端捏緊實(shí)，然后按扁，抹上一層清水，再沾上一層白芝麻即可。第五步：電餅鐺里刷上一層油，把生胚放進(jìn)去蓋上蓋子燜2分鐘，時(shí)間到翻面再燜2分鐘，兩面金黃就可以裝盤了。

芝麻燒餅的家庭做法：備用食材：小麥粉300克，水150克，玉米油20克，花椒粉少許，芝麻醬40克，酵母粉3克，芝麻少許；制作過(guò)程：di一步，面粉中加入酵母粉，分次少許加水，將其揉成一個(gè)濕潤(rùn)的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放在一旁醒發(fā)一個(gè)小時(shí)，這個(gè)過(guò)程中，芝麻醬準(zhǔn)備少許放入在碗中；第二步，加上點(diǎn)鹽和少許的花椒粉，分次少許倒入玉米油，將其稀釋好，待將面團(tuán)醒發(fā)好后，移至在案板上，將其搟成稍微大一點(diǎn)的薄片，然后刷上稀釋好的芝麻醬； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

非常有名的傳統(tǒng)小吃被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為，中華名小吃，這便是人們愛的美味之一燒餅。

主要原料面粉，夾心肉，梅干菜，面娘主要營(yíng)養(yǎng)成分碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，適宜人群老少咸宜儲(chǔ)存方法通風(fēng)陰涼處儲(chǔ)存。

燒餅制作獨(dú)特、味美誘人，故生意特別紅火，不僅在街頭店鋪經(jīng)營(yíng)，而且還登上了酒店賓館的筵席，現(xiàn)已成為小吃一大產(chǎn)業(yè)。