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餐飲油煙凈化器的安裝注意事項

    

1、餐飲油煙凈化器和風機設備箱體必須安全接地，機械的進出風口可以隨便交換，進風口標的方針必需要有過濾網(wǎng)。

2、油煙凈化設備可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機械上方安裝防雨拆卸以增長機械的操作壽命。

3、油煙凈化設備四周需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于往后調(diào)養(yǎng)、洗滌、維修。

4、油煙凈化設備在安裝前先通電試行一段時刻，考驗機械的電極是不是會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

5、接好排油管確保安全，本設備能與風機聯(lián)動，意思是本設備與風機同時開同時關;如不能聯(lián)動的，應做到在啟動本設備之前必須先啟動風機，運作10分鐘(特別是在北方冰冷的冬季，風機先啟動的時刻應當更長一點)，關機時應先關掉凈化器后再停風機。

6、油煙凈化設備經(jīng)過發(fā)蘭與排風風管毗連，所有毗連應密封、防止漏油。

7、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;

餐飲油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)廚房實際情況進行選擇，為了保證凈化效果，在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算，罩口的吸風速度通常不低于0。5m/s，排風量通常用下式計算：L=1000PH式中：L-排風罩排風量，m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計)，m;H-罩口至灶面的距離，m;用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度。保證罩口吸風速度不低于0。5m/s，在實際的工程設計中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設計技術措施》中對廚房通風量的規(guī)定，廚房通風量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：中餐廚房;L=40～50(次/h);西餐廚房：L=30～40(次/h);職工餐廳;L=25～35(次/h)。

靜電油煙凈化器如何抑制過量臭氧產(chǎn)生？

   1、更加多次測試研究，當電場工作電壓超過7000V就會產(chǎn)生過量的臭氧和其他空氣污染物，因此采用自我調(diào)節(jié)峰值的高壓電源將電場控制在6000V左右，減少臭氧生產(chǎn)。

   2、電場的工作狀態(tài)與電場強度有關，在間距過小的靜電場裝置中，局部電場強度也會大于6000V，導致生產(chǎn)過量的臭氧。對此，將電場的電極間距提高精度，防止電極的間距偏差引起局部火花放電產(chǎn)生過量臭氧。

   3、完善電場的絕緣結(jié)構，避免了絕緣結(jié)構受潮或受污染引起局部爬電或放電而產(chǎn)生過量臭氧。

   4、配套電場介質(zhì)能高效去除臭氧。

油煙凈化器效果不好怎么回事

1、配套油煙凈化器用離心風機的選型。油煙凈化器本身是沒有抽風效果，靠離心風機輸入風量，離心風機風量大于油煙凈化器的風量，當離心風機提供的油煙廢氣量超負荷時，油煙凈化器未能及時進行處理所有的油煙，就會影響到油煙凈化器的效果。

2、風管和油煙凈化器的連接沒有接變徑。油煙通過管道進入油煙凈化器需要接變徑，變徑大約50-80公分;

3、炒爐上方的集氣罩和油煙凈化器之間的距離建議5米以上。

所以說，油煙凈化器的安裝，除了需要專業(yè)的安裝知識和實踐之外，還需要與生產(chǎn)廠家的技術人員相互溝通才能更好的把整個工程設計。環(huán)保設備現(xiàn)在是沒有規(guī)定的標準的，每個生產(chǎn)廠家的環(huán)保設備都有自己設定的標準，工程項目商和生產(chǎn)廠家之間需要更多的配合，大家的技術才能走在更前沿。