廣東農(nóng)源蔬菜配送有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 糧油作物, 新鮮蔬菜, 新鮮水果, 生肉/簡(jiǎn)加工肉類
農(nóng)源-專業(yè)食堂食材生鮮蔬菜配送-全品類一站式配送
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廣東農(nóng)源蔬菜配送有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
蔬菜是日常生活中的**品,需求量很大,而且重復(fù)消費(fèi)頻次高,所以食材配送公司雨后春筍般的誕生了,但由于蔬菜的特殊性,給蔬菜配送企業(yè)也帶來不少的困難,導(dǎo)致大部分蔬菜配送企業(yè)始終處于虧損狀態(tài)。小編在這里總結(jié)了一些主要難題及我們的解決方法。
一、蔬菜配送中的保鮮問題
蔬菜保鮮對(duì)于蔬菜配送來說的確是一個(gè)難題,就目前的蔬菜流通來看,首先是農(nóng)民在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由**市場(chǎng)的收購(gòu)商到基地收購(gòu),第二天才流轉(zhuǎn)二級(jí)三級(jí)的批發(fā)市場(chǎng),再到零售商,中間要經(jīng)歷36小時(shí)以上才能到消費(fèi)者菜籃子中,這么長(zhǎng)的時(shí)候肯定會(huì)導(dǎo)致蔬菜的不新鮮,很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決,這樣就會(huì)導(dǎo)致蔬菜配送的成本高,無法盈利。但作為蔬菜配送公司來說,完全可以和蔬菜基地直接合作,農(nóng)民采收好后,直接流轉(zhuǎn)到配送中心,然后直接配送到消費(fèi)者,這樣就大大縮短了流傳時(shí)間,保證了蔬菜的新鮮。
二、蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,如何建立客戶信任的問題
客戶會(huì)認(rèn)為您給他配送的是不好的蔬菜,但線下就不同了,可以自己去精挑細(xì)選,這個(gè)問題我們從兩個(gè)方面去解決,首先我們要保證好我們蔬菜的質(zhì)量,保證配送到家蔬菜要比線下在售的品質(zhì)還要好,其次,我們可以配送到家驗(yàn)收后再付款,如果不滿意可以無條件退換。這樣可以增加客戶的信任感,讓客戶無憂購(gòu)菜。
三、蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會(huì)的熱點(diǎn)敏感性的話題,由于現(xiàn)在大環(huán)境的污染,生物鏈的破壞導(dǎo)致了,植物**的和蟲害的增加,農(nóng)民就會(huì)使用更多的**,還有一部分農(nóng)民為了追求利益,會(huì)使用很多的**,催大劑,催紅劑,等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的威脅。我們會(huì)和一些規(guī)?;姆N植基地合作,要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲害。同時(shí)我們配送前要進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)收,也將一些快速的檢測(cè)方法告訴給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。共同來解決蔬菜配送安全性問題。