鹿茸肽 鹿茸多肽 1000道爾頓 鹿茸蛋白粉 斯諾特生物

鹿茸含水量為80%~81%，有機物占16%~17%，其中主要是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中富含19種氨基酸及多種酶類，另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維*素類和多糖類等?；曳终?%~4%，并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿茸中還含有Y-球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與*機能相關(guān)的磷酸肌酸激酶、覆酶等。運用現(xiàn)代先進技術(shù)加工的鮮鹿茸粉含水量不超過1%，其蛋白質(zhì)含量達96%以上。

鹿茸多肽是以鹿茸蛋白為原料，利用生物工程定向酶切及特定分離技術(shù)將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，*特性，增強其功效，使其更廣泛的應(yīng)用于普通食品*食品中。

什么是肽？

小分子活性肽是介于氨基酸與蛋白質(zhì)之間一種生化物質(zhì)，它比蛋白質(zhì)分子量小，又比氨基酸分子量大，是一個蛋白質(zhì)的片段。兩個以上的氨基酸之間以肽鍵相連，形成的氨基酸鏈或氨基酸串就叫做肽。其中，10個以上氨基酸組成的肽被稱為多肽，而由2至9個氨基酸組成的就叫做寡肽，由2至4個氨基酸組成的就叫做小分子肽或小肽。

  肽字面含義：肽是由月字和太字組成，也就是是太陽與月亮的組合！集日月之精華，白天、黑夜都離不開他，月代表陰，太代表陽；肽是陰陽之人拍融合，陰又代表女性，陽又代表男性，男女都離不開 ！可見肽的重要性！

肽的特點：
1. 直接吸收。人體自身合成的多肽是人體將蛋白質(zhì)進行酶促水解所得（由促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、*、*堿
性物質(zhì)進行分解，有的被分解為小肽，有的被分解為氨基酸殘基，有的被分解為游離氨基酸，小肽最終通過小腸進行吸收，然
后經(jīng)人體細胞、組織、器官及血 液大循環(huán)）。而體外人工合成的小肽表面有一層保護膜，被人體服食后不會受到人體的各種酶
及酸堿物質(zhì)二次水解，它和人體合成的肽一樣直接進入小腸，被小腸所吸收，進入人體*，發(fā)揮生物學功能。

2. 快速完整吸收：人工體外合成的多肽，口服進入人體，它較氨基酸快70%的速度，快速地穿過人的口腔、胃，直接進入小腸
，被小腸吸收，最終進入人體血 液*、器官及細胞組織，被人體完整吸收和利用，迅速發(fā)揮其生理作用和生物學功能。
肽的吸收速度與輸液同步，

3.主動、優(yōu)先被人體吸收：肽具有主動讓人體吸收或迫使人體吸收的特點。