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自動(dòng)粉條機(jī)如何安裝及清潔保護(hù)？

 

全自動(dòng)自動(dòng)粉條機(jī)從制造到安裝必須多久？ 

全自動(dòng)的粉絲機(jī)設(shè)備要提早提交訂單確立制造、發(fā)貨時(shí)間，由于從設(shè)備的制造到配送、安裝、調(diào)試，必須分配技術(shù)人員、工程項(xiàng)目師到當(dāng)場，而一套全自動(dòng)的粉絲機(jī)一切正常的安裝操作是20天上下，每一年的秋后是粉絲機(jī)安裝好應(yīng)用的高峰時(shí)段，假如顧客不提早做準(zhǔn)備，趕工期、時(shí)間不安，會(huì)危害到設(shè)備的一切正常交付。

自動(dòng)粉條機(jī)怎樣清理維護(hù)？ 

按時(shí)開展粉絲機(jī)設(shè)備的清理保養(yǎng)，能夠合理增加設(shè)備的使用期，讓事后的紅薯粉條粉絲生產(chǎn)加工一切正常運(yùn)行，另外確保食品類的安全生產(chǎn)制造。

清理的方式關(guān)鍵有3個(gè)： 

（1）應(yīng)用清潔液清除，但是設(shè)備容積大，這類方式較為耗時(shí)費(fèi)力。

（2）自動(dòng)粉條機(jī)植物油擦抹，關(guān)鍵用以清除設(shè)備滾動(dòng)軸承、傳動(dòng)齒輪等部位，清除粘在上面的木薯淀粉。

（3）高壓水泵開展深層清理，對過濾網(wǎng)、間隙、孔眼、盲區(qū)等地的清理實(shí)際效果不錯(cuò)。但要留意繞開數(shù)控機(jī)床構(gòu)件，避免 設(shè)備損壞。

自動(dòng)粉條機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

小型自動(dòng)粉條機(jī)優(yōu)點(diǎn)是可以把任何淀粉按配方濕合起來生產(chǎn)粉條粉絲，這樣生產(chǎn)出來的粉條粉絲即好吃，哪里有小型粉絲機(jī)，成本又低，原料又好購。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做粉條遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的，因?yàn)槭止し蹢l加一點(diǎn)玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，價(jià)格且很低，一般價(jià)格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，大型小型粉絲機(jī)，其開發(fā)做粉條價(jià)值及前景很大。

粉條機(jī)新技術(shù)，用純玉米淀粉經(jīng)過科學(xué)配方生產(chǎn)的粉條粉絲耐煮時(shí)間可在半小時(shí)以上，這樣大降低了粉條粉絲的生產(chǎn)成本，同時(shí)也解決了偏遠(yuǎn)地?zé)o沒有土豆淀粉、紅薯淀粉，不能生產(chǎn)耐煮粉條的問題。自動(dòng)粉條機(jī)

粉絲是以紅薯淀粉、土豆淀粉、大豆淀粉、蕎麥粉、高粱粉、玉米粉等雜糧為主原料，經(jīng)過一系列加工制作而成的圓條狀淀粉制品，以其獨(dú)特的風(fēng)味、嫩滑的口感、快速的復(fù)水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國內(nèi)以及海外，是近幾年來新興的一種方便食品，通常有袋裝和碗裝兩種產(chǎn)品類型。

如何鑒別粉條是由那種自動(dòng)粉條機(jī)做出來的

自動(dòng)粉條機(jī)粉條：簡稱機(jī)械粉，懂行半入家的都會(huì)說為機(jī)械粉?，F(xiàn)今超市內(nèi)貨架上面大多數(shù)的粉條、粉絲都是由這個(gè)機(jī)械生產(chǎn)出來的，因?yàn)椴恍枰砑用鞯\這個(gè)特點(diǎn)，檢驗(yàn)報(bào)告好過關(guān)。

其實(shí)自動(dòng)粉條機(jī)機(jī)械粉早在八十年代已經(jīng)流通市場，幾興幾落，到現(xiàn)今占有粉條市場的一席之位和機(jī)械不斷的完善有很大關(guān)系，粉條特點(diǎn)以透明透亮為主近似于抽空粉，但是沒有抽空粉棱角分明的條形。

機(jī)械粉的品種比較復(fù)雜，主要原因模具配套和適用淀粉廣泛，模具大致分為普通直條模具和珍珠粉模具，淀粉可適用于任何單獨(dú)淀粉或者各種混合淀粉，品質(zhì)的當(dāng)屬紅薯、土豆、芭蕉芋制作粉條，豌豆、綠豆、蕨根制作的粉絲：

自動(dòng)粉條機(jī)直條粉條如何分辨：透明度高無明顯氣泡點(diǎn)，粉條成圓柱形或老化中擠壓出不規(guī)則棱角

1、珍珠粉和半珍珠粉：由于模具原因或者特殊要求，會(huì)有珍珠粉的產(chǎn)生，產(chǎn)生的原因在于模具成型力度和膨漲點(diǎn)猛然加大，使粉條出現(xiàn)不規(guī)則的珍珠狀，韓國人比較喜歡珍珠粉，中國沿海地區(qū)也有喜歡珍珠粉的城市：

2、摩擦式自動(dòng)粉條機(jī)粉條：簡稱：自熟式米粉機(jī)，通過摩擦產(chǎn)生熱量使淀粉在螺旋攪動(dòng)摩擦中成熟擠壓出條形，國內(nèi)一般用于制作米粉或者玉米淀粉制假制作出來的紅薯粉條，外形比較好分辨，筆直、條硬，每根條都比較圓，透明度高，塑料感十足：