L-蘇氨酸簡介：

產(chǎn)品類別: 食品添加劑 
產(chǎn)品含量: 99.0% 
化學(xué)式: C4H9NO3 
CAS編號: 72-19-5
分子量：119.12 

密度（g/mL,25/4℃）：1.307
質(zhì)量標準: FCCIV 
包裝規(guī)格: 25KG/桶 
產(chǎn)品說明: 蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強化劑，可以強化谷物、糕點、乳制品

產(chǎn)品性狀：

性狀：白色晶體或結(jié)晶性粉末，含1/2結(jié)晶水

白色方晶性晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，味微甜。約于256℃熔化并分解。高溫下遇稀堿則分解，遇酸緩慢分解。易溶于水。不溶于乙醇

產(chǎn)品用途：

蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強化劑，可以強化谷物、糕點、乳制品，和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲勞，的效果。醫(yī)藥上，由于蘇氨酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基，對人體皮膚具有持水作用，與寡糖鏈結(jié)合，對保護起重要作用，在體內(nèi)能促進磷酯合成和脂肪酸氧化。

 1.主要用作營養(yǎng)增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究

     2.作飼料營養(yǎng)強化劑，蘇氨酸是一種的。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第二限制和家禽飼料的第三限制。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。 

     3.營養(yǎng)添加劑，亦用于配酸輸液和綜合酸制劑