武漢拉那白醫(yī)藥化工有限公司
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三聚甘油單油酸酯-33940-98-6
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三聚甘油單油酸酯
中文名稱:三聚甘油單油酸酯
中文同義詞:聚甘油-3 油酸酯
英文名稱:oleic acid, monoester with triglycerol
英文同義詞:oleic acid, monoester with triglycerol;POLYGLYCERYL-3 OLEATE;9-Octadecenoic acid (9Z)-, monoester with triglycerol;Triglyceryl monooleate
CAS號:33940-98-6
分子式:C27H52O8
分子量:504.7
EINECS號:251-749-7
含量:97%
外觀:淺黃液體
包裝:25KG/塑料桶
用法用量:建議用量:1-5%
作用:用于奶油,黃油,耗油中作穩(wěn)定劑;用于糖果,巧克力,防止油脂分離。
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