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淀粉機械設(shè)備械的使用與保養(yǎng)

薯類產(chǎn)品（如馬鈴薯、甘薯等）是我國重要的農(nóng)作物，將之加工成淀粉或其他制品，不僅能促進其轉(zhuǎn)化和綜合利用，還可以提高其附加值。下面將薯類淀粉機科學使用及保養(yǎng)要點介紹如下：

一、 遵守操作規(guī)程，注重維修保養(yǎng)

薯類淀粉機械設(shè)備主要由螺旋清洗機、破碎機、磨漿分渣機和攪拌除沙機組成，該系列機械每小時可以加工1000公斤鮮薯，特別適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專業(yè)戶用于馬鈴薯和甘薯淀粉的加工。操作時應嚴格遵守操作規(guī)程。

1、磨漿分渣機磨頭的間隙應調(diào)整為0.5mm左右，操作時，操作時通過手柄將螺旋旋緊，然后再稍微回退90度。

2、工作時出現(xiàn)主軸卡碰，應立即停機檢查。

3、軸承損壞應及時更換同型號的軸承。

4、破碎機和磨漿分渣機要嚴防鐵石等應雜物進入機內(nèi)，以免損壞機件。

5、薯類淀粉機械設(shè)備設(shè)備各傳動軸承應經(jīng)常加注潤滑油、脂，尤其是破碎機和磨漿分渣機的主軸兩端的油杯，每工作48小時應加注一次鈣基潤滑油，整機每月保養(yǎng)一次。

6、薯類淀粉機所有機器的電器設(shè)備和傳動皮帶都不得打濕或進水，以免發(fā)生短路或皮帶打滑故障。

二、淀粉機械設(shè)備控制用水量，保持整機清潔

嚴格控制用水量是薯類淀粉加工中的重要環(huán)節(jié)，水量過大或過小都會影響淀粉的出率和品質(zhì)，加工時，鮮薯與水的比例應控制在1：4左右，淀粉漿液的濃度以波美度3-5之間為宜。

保持整機清潔是薯類淀粉機械設(shè)備械保養(yǎng)的經(jīng)常性工作，每次加工完畢，操作人員應及時清洗機械，尤其是過濾網(wǎng)，必須清理干凈，避免篩孔堵塞降低篩分效率，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

淀粉機械設(shè)備的介紹

淀粉機械設(shè)備--機結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，生產(chǎn)率高，維修方便。能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序，能夠重復利用漿液，減少了淀粉生產(chǎn)過程中的廢水。改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化作用導致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象；加工過程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來，從而提高了淀粉的提取率。

淀粉機械設(shè)備工作原理：

淀粉原料被送入喂料口后，在刺輥作用下被粉碎，并被帶進錐磨座。

在螺旋軸的推動下，被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，其中游離的淀粉溶入水中，通過分離篩流出并被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進下，被推出分離筒外。

淀粉機械設(shè)備產(chǎn)品特點：

國際 工藝定制生產(chǎn)用齒條。高強度、高耐磨、刺齒鋒利，加工出的粉渣均勻細膩，淀粉提取率更高。更換齒條方便快捷，生產(chǎn)效率大幅度提高。分離部分采用無框架型三截分離結(jié)構(gòu)，阻力小，更節(jié)能。

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買淀粉機械設(shè)備選新圣泰

新圣泰牌淀粉機械設(shè)備是淀粉加工企業(yè)、專門薯類加工企業(yè)的理想設(shè)備，且可加工紅薯、馬鈴薯、木薯、蓮藕、葛根效果同樣理想。 生產(chǎn)時可配用四輪拖拉機、柴油機、電動機使用，是農(nóng)民兄弟、個體加工戶的理想加工設(shè)備。

篩網(wǎng)正常使用一個星期必須更換、清洗，時間過長會因篩網(wǎng)堵塞而影響生產(chǎn)量和出粉率。更換篩網(wǎng)時先擰去大批帶帶輪里面三個螺絲帽，去下膠墊，然后從后面半圓的出渣口將羅架整體拉出，毛刷軸不動，在松去篩網(wǎng)的鎖緊螺絲即可更換。

淀粉機械設(shè)備工作時應先開水管，物料下完后再空轉(zhuǎn)加水10分鐘左右，防止篩網(wǎng)堵塞粘結(jié)。

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