沈陽(yáng)恒之盛商貿(mào)有限公司主營(yíng)：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類(lèi)作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上。為了得到產(chǎn)檸檬酸的優(yōu)良菌，通常是從不同地區(qū)采集的土壤或從腐爛的水果中分離篩選，然后通過(guò)物理和化學(xué)方法進(jìn)行選育。

檸檬酸廣泛分布于植物界中，如在檸檬、醋栗、葡萄汁等中，可從植物原料中提取，也可由糖進(jìn)行檸檬酸發(fā)酵制得。用于禽畜的生產(chǎn)：在仔豬飼料中添加檸檬酸，可以提早斷奶，提高飼料利用率5%～10%，增加母豬產(chǎn)仔量。在生長(zhǎng)育肥豬日糧中添加1%～2%檸檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白質(zhì)消化率，降低背脂厚度，改善肉質(zhì)特性。

檸檬酸選用淺盤(pán)發(fā)酵法出產(chǎn)，深層發(fā)酵周期短，產(chǎn)率高，節(jié)約勞動(dòng)力，占地面積小，便于完成外表操控和接連化，這一制作技能仍是目前主要的制作辦法。在這個(gè)技能中，黑曲霉被放入富含蔗糖或葡萄糖的培育基中進(jìn)行培育，以出產(chǎn)檸檬酸。糖類(lèi)的來(lái)歷包含玉米漿、糖蜜發(fā)酵液、玉米粉的水解產(chǎn)品或其他賤賣(mài)的糖類(lèi)溶液。在去除霉菌以后，向剩下的溶液中參加氫氧化鈣，使檸檬酸反響生成檸檬酸鈣沉積，別離出沉積以后再參加硫酸就能夠得到檸檬酸。