恒添 α-淀粉酶 α-淀粉酶CAS 食品添加劑α-淀粉酶
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恒添-α-淀粉酶-α-淀粉酶CAS

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廣東恒添生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 恒添
主要有效成分 真菌α-淀粉酶
有效物質(zhì)含量 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
外觀 白色
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)地 廣州
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS 9013-01-8
含量 99
保質(zhì)期 2年
商品介紹

恒添 α-淀粉酶 α-淀粉酶CAS 食品添加劑α-淀粉酶

  • 一、簡(jiǎn)介

    中文名：淀粉酶

    ?

    別 稱：α-淀粉酶

    ?

    項(xiàng)目

    指標(biāo)

    項(xiàng)目

    指標(biāo)

    外觀

    白色粉末狀

    溫度適應(yīng)范圍

    45-65℃

    酶活u/ml

    3000-100000

    最適溫度

    45-55℃

    氣味

    無(wú)異味

    容重


    pH值適應(yīng)范圍

    4.0-9.0

    最適pH值

    4.8-5.4

    淀粉酶應(yīng)用用途：

    酶已被廣泛應(yīng)用于飴糖、高麥芽糖、啤酒釀制、烘焙食品等行業(yè)。

    淀粉酶用于焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產(chǎn)，淀粉酶（米曲霉Fungus amylase）用于低聚異麥芽糖生產(chǎn)工藝，按生產(chǎn)需要適量使用。


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公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 馬經(jīng)理 （QQ：292064964）
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傳真 㜉㜈㜌㜄㜆㜄㜄㜊㜈㜉㜊
地址 廣東省廣州市
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