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野菜殺青機(jī)蔬菜殺青機(jī)

蕨菜漂燙殺青機(jī)：蕨菜的深加工需要對(duì)蕨菜清洗后輸送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙護(hù)色處理，蕨菜漂燙護(hù)色后對(duì)蕨菜起到的護(hù)色作用，且能夠抑制蕨菜內(nèi)的蔬菜酶，防止蕨菜的顏色變黃變色。漂燙后的蕨菜需要及時(shí)冷卻，常見漂燙跟冷卻機(jī)是組合使用的。冷卻是為了保證產(chǎn)品的口感、色澤，冷卻后的蕨菜口感爽脆，顏色鮮亮。

蔬菜殺青機(jī)：

1、蔬菜殺青設(shè)備用于各類?根莖類,葉菜類蔬菜、果蔬蔬菜的預(yù)煮護(hù)色

2、輸送帶選用304材質(zhì)的不銹鋼帶,耐高溫物料無(wú)損傷;

3.自動(dòng)溫控系統(tǒng)，感溫器自動(dòng)控制溫度，自動(dòng)加溫

4、匹配冷卻機(jī)及時(shí)冷卻,保證產(chǎn)品的口感;

5、設(shè)備整體框架結(jié)構(gòu)體系,確保設(shè)備的運(yùn)用使用壽命;

6、設(shè)備變頻可調(diào)，殺青時(shí)間、加工速度均可自由調(diào)節(jié)

7.選用提升機(jī)輸送;減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工投入;

8、溫度:35-95°C范圍內(nèi)任意設(shè)定;